Суп из баранины с фасолью

Фасоль очень питательный продукт, а в сочетании с мясом это сплошной большой белок, который так необходим для жизнедеятельности организма.

Но кроме полезных свойств белка, еще можно добавить то, что это очень вкусное блюдо.

Тот кто приготовил его хотя бы один раз, все равно возвращается к этому рецепту.

 

Подберите нужные продукты, потому, что мы начинаем наше приготовление:

Рецепт супа из баранины с фасолью

Ингредиенты:

— Грудинка баранья — 500 г

— Репчатый лук — 2 шт.

— Фасоль — 200 г

— Рис — 2 ст.л.

— Морковь — 1 шт.

— Чеснок — 2 зубчика

— Перец

— Лавровый лист

— Соль

Приготовление супа из баранины с фасолью

Шаг 1.

В холодной воде промываем фасоль, кладем в кастрюлю, заливаем водой.

Шаг 2.

Через 4 часа сливаем воду и добавляем в фасоль мелко нарезанную грудинку баранью.

Шаг 3.

Мясо и фасоль заливаем холодной водой и ставим на огонь.

Шаг 4.

Когда вода станет кипеть, добавляем мелко порезанный сырой репчатый лук, солим.

Шаг 5.

Пену ни в коем случае не снимаем.

Шаг 6.

Отвариваем отдельно рис,  промываем его, морковь натираем на крупной терке, мелко нарезаем чеснок.

Шаг 7.

Когда мясо свариться, кладем рис, перец, чеснок, морковь, лавровый лист, кипятим все не больше 5 минут.

Вот и все наша вкусность готова, желаю всем успехов в приготовлении, приятного аппетита!