Мясная запеканка из картофеля и фарша
Вкусная мясная запеканка с картофелем и фаршем в духовке. Сытное и вкусное блюдо.
Порции Время подготовки
3на троих 15минут
Время приготовления Пассивное время
1час 45минут

Порции Время подготовки
3на троих 15минут
Время приготовления Пассивное время
1час 45минут

Ингредиенты

Инструкции
  1. Моем и чистим картофель и нарезаем его на кружки. Кружки не делайте толстыми, что бы картофель пропекся.
  2. Противень смазываем растительным маслом. Укладываем нарезанный картофель слоем.
  3. В небольшую мисочку кладем майонез и добавляем к нему немного воды. Туда же кладем соль и специи. Перемешиваем, что бы получился этакий соус. Этим соусом поливаем наш слой картошки, что бы она была сочная когда испечется.
  4. Чистим репчатый лук и нарезаем его тонкими кольцами. Выкладываем его поверх картофельного слоя.
  5. В готовый фарш вбиваем одно яйцо, солим и перчим по вкусу.Хорошо перемешиваем и выкладываем слой фарша на луковый слой.
  6. Помидор моем и режем тонкими кружками и выкладываем поверх фарша. Из майонеза делаем небольшую аккуратную сеточку поверху помидорного слоя.
  7. На крупной терке натираем твердый сыр и посыпаем им нашу запеканочку сверху. Теперь можем ставить ее в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 45 минут. Готовность мясной запеканки вы увидите по состоянию сыра, как он зарумянится и пойдет аромат, значит наша мясная запеканка из фарша и картофеля готова! Пора ее доставать.
    Приятного вам аппетита!