Салат из вареной свеклы с солеными огурцами
Простой, но вкусный салат. Самые простые ингредиенты, готовится буквально за 10 минут. Подходит для повседневного стола, так же может украсить и праздничный стол.
Порции Время подготовки
2на двоих 1час
Время приготовления Пассивное время
15минут 60минут

Порции Время подготовки
2на двоих 1час
Время приготовления Пассивное время
15минут 60минут

Ингредиенты

Инструкции
  1. Свеклу отварить до мягкости. Свекла будет готова, когда ее будет легко проткнуть ножом.
  2. Когда свекла остынет, нарежьте ее соломкой или кубиками.
  3. Соленые или маринованные огурцы так же нарежьте небольшими квадратиками.
  4. Зелень промойте, стряхните воду и мелко порубите ножом.
  5. Приготовьте посуду для салата, соедините все нарезанные овощи. Добавьте консервированный горошек.
  6. Перемешайте все овощи, посолите (немного) так как в салате уже есть соленые огурцы. Поперчите по вкусу и добавьте растительное масло. Еще раз аккуратно перемешайте салат. Вот и все, простой салат из вареной свеклы с солеными огурцами готов! Приятного вам аппетита!

Примечания для рецепта

Для салата выбирайте на рынке сладкую свеклу. Если вареная свекла будет вкусной, то и сам салат получится с хорошими вкусовыми качествами.

Горошек для салата берите молодой, не суповой.

Огурцы подойдут как соленые, так и маринованные.

Растительное масло можно использовать как подсолнечное, так и любое другое.