Бутерброд с авокадо и яйцом на черном хлебе

Сегодня приготовим простой, сытный и вкусный бутерброд с авокадо и яйцом на черном хлебе. Хороший вариант быстрого завтрака. Все что нужно, это отварить яйцо и нарезать кусочками авокадо.

Рекомендуем — Бутерброды с творожным сыром и авокадо

Бутерброд с авокадо и яйцом

Для приготовления закуски можно использовать как куриные, так и перепелиные яйца. Авокадо нужен средней спелости, не слишком мягкий и не слишком зеленый. Для украшения бутерброда идеально подходит микрозелень. Но можно воспользоваться и обычной мелко нарубленной зеленью.

Ингредиенты

• Черный или серый хлеб
• Авокадо
• Яйцо отваренное вкрутую
• Зелень для украшения
• Соль и молотый черный перец

Приготовление

1. Хлеб нарезать ломтями.
2. Отварить яйцо вкрутую и охладить в холодной воде. Очистить от скорлупы.
3. У авокадо удалить косточку, очистить кожуру и нарезать мякоть на кусочки.
4. Выложить по 3-4 кусочка авокадо на хлеб.
5. Вареное яйцо разрезать пополам вдоль.
6. Положить на каждый бутерброд по половинке яйца.
7. Присолить и поперчить бутерброд.
8. Украсить микрозеленью.

Подавать бутерброд с авокадо и яйцом сразу.

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 23 часа

Первые Блюда

1 014,6

Комментарии: 69Публикации: 1717Регистрация: 21-04-2014