Очень вкусная квашеная капуста

квашеная капуста

Рецептов квашеной капусты множество. Ее квасят сухим способом — пересыпая солью, и в рассоле. Правильно приготовленная капуста хрустящая, красивая на вид и аппетитная. Но не всегда удается приготовить эту закуску так, что бы она радовала, так как в приготовлении есть много важных моментов которые нужно обязательно соблюдать. При неумелом обращении с капустой можно испортить продукт. Что бы этого не произошло мы расскажем как приготовить капусту просто, без мороки и вкусно! Очень вкусная квашеная капуста Многие хозяйки огорчаются когда у них не получается приготовить квашеную капусту вкусной. На рынке наверняка вы видели…

Читать далее

Маринованная капуста со свеклой — «Пелюстка»

маринованная капуста со свеклой

Пелюстка по украински означает — лепесток. Именно так выглядят капустные кусочки окрашенные свекольным соком, как лепестки роз. Очень вкусная и красивая закуска — маринованная капуста со свеклой, которая подойдет к мясным и рыбным блюдам, к различным гарнирам и кашам. Прекрасно украсит любой праздничный стол. Смотрится оригинально, а на вкус волшебна. Готовится очень просто. Итак, будем готовить! Вас так же может заинтересовать рецепт — Хрустящая квашеная капуста Маринованная капуста со свеклой «Пелюстка» Красивые яркие капустные лепестки, окрашенные соком свеклы, сладковатые на вкус станут прекрасной закуской на повседневный и праздничный стол. Эту закуску можно готовить…

Читать далее

Рецепт квашеной капусты на зиму в рассоле — вкуснота!

рецепт квашеной капусты на зиму

Начинается сезон заготовки капусты на зиму и каждая хозяюшка достает свои проверенные рецепты. Но иногда хочется приготовить что нибудь новенькое, по другому рецепту, а рецептов приготовления квашеной капусты достаточно много. Сегодня мы хотим предложить вам рецепт приготовления капусты в рассоле. Это не только отличная закуска, но и важный ингредиент для приготовления других блюд: винегрета, пирогов, борщей и щей. Рекомендуем так же рецепт — Хрустящая квашеная капуста Рецепт квашеной капусты на зиму в рассоле Достоинство этого рецепта в том, что капусточку не нужно мять руками. Это делается для того, что бы овощ…

Читать далее

Борщевая заправка на зиму со свеклой, морковью и капустой

Я люблю готовить борщ всегда и в любых условиях. Я готовила это блюдо в поездке к морю и даже на отдыхе в палаточном городке. Вы только представьте: мы расположились на берегу красивой реки, за нами небольшой лесок и луг с цветущими ароматными травами. Мы наблюдали красивейшие закаты и не менее яркие восходы солнца над рекой. Понятное дело, что в походе и еда особенная. В основном мы готовили рыбу, которую тут же ловили, а ещё варили каши и макароны, которые приправляли тушёнкой. Из дома я прихватила ещё пару баночек замечательной борщевой заправки,…

Читать далее

Цветная капуста на зиму, белоснежная и хрустящая

цветная капуста на зиму

Зимой порой так хочется отведать чего-то необыкновенно вкусного и оригинального, а когда традиционные овощные разносолы уже надоели, то в самый раз сделать потрясающе вкусную цветную капусточку. Есть много вариантов рецептур, но эта самый универсальный, потому как консервацию можно будет использовать как угодно, например, подать как пряную закуску к мясу, а можно гарнировать нею рыбку или добавить в другие блюда. Возможно вас так же заинтересует рецепт:  Вкусная и хрустящая квашенная капуста Цветная капуста на зиму Технология консервации этой заготовки несложная, так как не предусматривается процесс стерилизации, а только двукратная заливка. Причём,…

Читать далее

Приготовление вкусной и хрустящей квашеной капусты

квашеная капуста

Квашеная капуста с луком и политая маслицем, да под жареную картошечку, ну вкуснотища же! А если капуста еще и удачная, хрустит и белоснежная, значит хозяюшка приготовившая такую капусточку — мастерица. Способов приготовить квашеную капусту очень много. Это и перетирание с солью, использование рассола, быстрые способы. Мы сегодня, хотим предложить вам один из несложных методов, но тем не менее по этому рецепту получается вкусная капуста, а это самое важное! Итак, приготовление вкусной и хрустящей квашеной капусты, а так же несколько советов, что бы капусточка получилась действительно удачной. Вкус готовой квашеной капусты на…

Читать далее