Рубрика «Блюда августа»

Блюда августа это рецепты различных блюд из сезонных овощей и фруктов. Август богат на овощи, поэтому как правило, в этом месяце популярны овощные блюда. Яблочные и грушевые десерты, блюда из сладкого перца и баклажанов, блюда из картофеля, цветной капусты и моркови. В августе празднуют яблочный, медовый и ореховый спасы, а значит популярны блюда из этих продуктов.

Тушеная капуста: 8 самых вкусных рецептов!

Тушеная капуста — простое, но вкусное любимое многими блюдо. Она может быть гарниром к мясу, а может быть самостоятельным блюдом, если добавить в нее такие ингредиенты как грибы, сосиски, фарш или мясо. Мы подготовили для вас подборку 15 вкусных рецептов тушеной капусты. Выбирайте тот, который вам подходит и готовьте вместе с нами! Кстати, на сайте вы ...

как отварить кукурузу

Летние вкусности: Как отварить кукурузу

В августе начинается сезон кукурузы и наверное, каждый из нас не устоит перед яркими желтыми початками со вкусом детства. Чтобы вареная кукуруза получилась мягкой, сочной и вкусной ее нужно не только правильно отварить, но и выбрать. Об этом и расскажем. Возможно вас заинтересует — Кукуруза на гриле в медовом маринаде Как отварить кукурузу правильно Первым делом ...

плов с баклажанами

Плов с баклажанами

Это рецепт плова, в котором не используется мясо. Вместо него будем использовать баклажаны. Поэтому, рецепт можно сказать постный или вегетарианский. Такой плов с баклажанами очень полезен и конечно же вкусен. Готовится довольно просто, справится даже начинающая хозяюшка. Рекомендуем — Плов из свинины с помидорами и кориандром Плов с баклажанами Для приготовления этого второго блюда нам понадобятся ...

быстрый пирог с яблоками

Быстрый пирог с яблоками

Существует множество рецептов яблочных пирогов, это шарлотки, яблочный штрудель, бисквитные пироги. Вряд ли найдется семья, в которой не готовят такой изумительный пирог. Чтобы яблочный пирог получился аппетитный и ароматный необходимо использовать кислый сорт яблок. Рецепт такого бисквита с яблоками настолько прост, что справится с ним даже школьник. Главное достоинство этого  десерта к чаю в том, ...

тефтели с картошкой в рукаве

Тефтели с картошкой в рукаве в духовке

Рецепты из фарша требуют минимум времени на подготовку, если для приготовления использовать фарш, купленный в магазине. Из измельченного мяса готовят котлеты, биточки, тефтели или фрикадельки. Им фаршируют овощи или запекают в виде рулетов. Тефтели – одно из самых популярных блюд в России. Их готовят из говяжьего, куриного, бараньего, свиного и индюшачьего мяса. Заготовку для тефтелей ...

пирожки с ягодной начинкой

Пирожки с ягодной начинкой — вкусно и просто!

Пирожки одно из самых любимых и популярных блюд. Делают их из разного теста и с самыми разнообразными начинками: с мясными, с овощными, с рисом и картошкой. Мы сегодня будем делать сладкие пирожки с ягодной начинкой. Летом, когда изобилие всевозможных ягод и фруктов такие пирожки будут как раз кстати. Возможно вас заинтересует — Пончики творожные рецепт Пирожки ...

Рулетики из баклажана с фаршем в духовке

Рецепты из фарша популярны во всем мире, их любят за простоту в приготовлении, а блюда за потрясающие вкусовые качества. В каждой стране есть национальные блюда из измельченного мяса. В Румынии готовят сармале – блюдо похожее на голубцы, в США – митлоф (мясной хлеб), который запекают в томатном соусе. В Европейских странах запекают в духовке или ...

курица с гречкой в горшочке

Курица с гречкой в горшочке в духовке

Рецепты в горшочках требуют минимум времени на подготовку ингредиентов и очень просты в приготовлении. Блюда в них приобретают чудесный аромат, как будто их приготовили в русской печи. В горшочках готовят крупы, бобовые, овощи, мясо и грибы. Продукты сочетают между собой, просто закладывают в горшочки и запекают в духовке. Потрясающе ароматной, рассыпчатой и вкусной получается гречка ...

Рулетики из кабачка с фаршем в духовке

Рецепты из фарша просты в приготовлении, если его запекать в духовке. Фарш в духовке готовят в виде котлет, тефтелей, больших рулетов или небольших рулетиков. Для сочности измельченное мясо дополняют овощам или грибами, а в качестве связующего продукта выступают яйца. Чтобы фарш стал плотным, добавляют панировочные сухари или размоченный хлеб. Блюда из фарша в духовке всегда ...

фаршированная тыква

Тыква фаршированная курицей

Рецепты из тыквы просты в приготовлении, а готовые блюда будут выглядеть оригинально, если использовать небольшую тыкву. Мини-тыква – очень красивый плод и отлично подходит для наполнения разнообразными начинками. Ее готовят с крупами, сухофруктами, мясным фаршем, грибами, бобовыми и мясом. Просто срезают крышечку, вынимают семена, заполняют начинкой и запекают в духовке около 1 часа. Одна небольшая ...

баранина с баклажанами в духовке

Баранина с баклажанами в духовке

Баранина – это вкусно! И те, кто убеждены в обратном, просто пробовали не правильно приготовленные блюда из баранины. Готовить баранину в духовке можно по разному, можно запекать баранину на кости, а можно использовать только чистую мякоть, именно такие рецепты мы сегодня и приготовили. В первую очередь надо выбрать хорошее мясо. Естественно, старый барашек ни в ...

перчики фаршированные сыром в масле

Перчики фаршированные сыром в масле

В Германии в любом супермаркете можно встретить очень вкусную и популярную закуску — перчики фаршированные сыром в масле. Масло оливковое, а сами перчики начинены козьим сыром или фетой. Они могут быть не острые, немного с остринкой и очень острые. Сами перчины тоже бывают разные, маленькие сладкие красные болгарские перчики или же острые зеленые продолговатые мини перцы. ...

рагу из стручковой фасоли и кабчков

Рагу из стручковой фасоли и кабачков

Летом, в сезон овощей грех не приготовить вкусное, яркое и постное блюдо — овощное рагу. Вариантов этого блюда много, это рагу из баклажанов, из кабачков, рагу из сладкого перца. Мы приготовили для вас рецепт очень вкусного и красивого варианта — рагу из стручковой фасоли и кабачков. Яркое летнее блюдо. Рагу из стручковой фасоли и кабачков Блюда из ...

жаркое с баклажанами свининой и картофелем

Жаркое с баклажанами, картофелем и свининой — пальчики оближешь!

Правильно приготовленное жаркое — невероятно вкусное блюдо. Рецептов приготовления его множество. Сегодня мы хотим предложить вам один из самых вкусных вариантов — жаркое с баклажанами. Яркое, густое с подливкой, никого не оставит равнодушным. Жаркое с баклажанами В сезон баклажанов, добавив это вкусный овощ к обычным блюдам, можно значительно улучшить вкус и ассортимент меню. К тому же, баклажаны ...

картофель на мангале

Картофель на мангале с салом — 3 вкусных рецепта!

Картошечка с салом или грудинкой, запечённая на открытом огне – прекрасное дополнение к шашлыку, да и в качестве самостоятельного блюда она хороша. Так что, собираясь разводить в мангале огонь, стоит позаботиться о том, чтобы углей хватило и н а приготовление этого блюда. Картофель и сало в нем – основные компоненты, но можно добавить и другие ...