Рубрика: Заготовки из баклажан

баклажаны

Заготовки из баклажан пользуются особой популярностью, так как из этого овоща блюда получаются очень вкусные. Существует огромное множество рецептов различных заготовок из баклажан (синеньких). Из них делают икру, закуски с чесноком, баклажаны фаршируют и квасят. Наша рубрика собрала самые популярные и вкусные рецепты заготовок на зиму. Выбирайте те, которые вам по вкусу и радуйте своих домочадцев и гостей вкусными заготовками.

Лечо из жареных баклажан — пальчики оближешь!

Сентябрь 20, 2018Сентябрь 29, 2018 Первые Блюда

Лечо из красных помидор и мясистого сладкого перца само по себе вкусное овощное блюдо. Жареные баклажаны придадут лечо новый восхитительный вкус. Такую закуску можно подать к рыбе, мясу, картошке. Зимой это лакомство будет радовать домочадцев и гостей своим пикантным вкусом. Рекомендуем так же рецепт — Салат из баклажан на зиму "Ассорти " Лечо из баклажан Простой рецепт очень вкусной закуски — лечо, такой что пальчики оближешь! Лучше всего такую заготовку готовить в сезон овощей в конце августа и сентябре. В это время овощи спелые, вызревшие и не очень дорогие по цене. Рекомендуем…

Салат из баклажан на зиму «Ассорти»: пошаговый рецепт с фото

Август 25, 2018Сентябрь 29, 2018 Первые Блюда

Во второй половине лета многие семьи во всем мире заготавливают овощи и фрукты на зиму. Консервированием занимаются не только опытные хозяюшки, но и мужчины. С каждым годом все больше людей предпочитает самостоятельно заготавливать банки с консервацией, а не приобретать их в магазинах. На производстве очень часто в состав продукции добавляют большое количество консервантов или вредных вкусовых добавок, потребление которых не лучшим образом сказывается на организме человека. Так же, вкус такой консервации может не устраивать определенное количество потребителей. Домашнее же приготовление позволяет использовать лишь те ингредиенты, которые вызывают доверие и регулировать…

Баклажаны как грибы на зиму

Июль 10, 2018Сентябрь 29, 2018 Первые Блюда

Заготовки из баклажан на зиму очень популярны у хозяек, так как они получаются очень вкусными и могут украсить любой праздничный стол. Рецептов таких закусок множество, это всем известные остренькие тещины языки, знаменитые баклажаны по-херсонски, «Огонек» из баклажан и вкуснейшие баклажаны как грибы, рецептом которых мы и хотим поделиться с вами. Баклажаны как грибы на зиму Эта вкусная закуска с чесноком и зеленью украшает многие праздничные и новогодние столы. Баклажаны приготовленные по такому рецепту не уступают маринованным грибам. Слегка острые, ароматные благодаря чесноку, а на вкус просто великолепные. Такая закуска улетает…

Баклажаны по-грузински на зиму

Июнь 24, 2018Сентябрь 29, 2018 Первые Блюда

Фиолетовый блестящий овощ — баклажан любят многие. Из этого важного красавца блюда получаются необычайно вкусные. А потому, каждая хозяюшка старается на зиму заготовить как можно больше домашних заготовок из этого овоща, благо, рецептов много. Мы же сегодня хотим предложить вам рецепт ну очень вкусный! Итак, встречайте — Баклажаны по-грузински на зиму. Баклажаны по-грузински Баклажаны по-херсонски мы уже готовили, теперь посетим замечательную страну Грузию. Острые, вкусные, аппетитные баклажаны по-грузински — замечательная закуска к повседневному и праздничному столу. По нашему рецепту получается 4 пол литровых баночек баклажан. Ингредиенты: баклажаны — 2 кг; сладкий болгарский перец — 800…

Баклажанная икра на зиму как в магазине

Сентябрь 4, 2017Сентябрь 29, 2018 Первые Блюда

Рецепт вкусной и любимой многими заготовки на зиму. По этому рецепту все овощи обжариваются отдельно, в результате получаем настоящую баклажанную икру, а не закатанное тушеное рагу. Если вы хотите что бы ваша баклажанная икра на зиму получилась как в магазине, то нужно будет использовать блендер для измельчения уже готовой икры. Ну пожалуй начнем обо всем по порядку, а поможет нам в этом пошаговый рецепт с фото. Баклажанная икра на зиму Да, с этой икрой нужно немного повозиться, по этому рецепту все обжаривается раздельно, а не сваливается все в одну кучу…

Баклажаны по-херсонски в банках на зиму

Июль 25, 2017Октябрь 3, 2018 Первые Блюда

В августе и осенью, когда наступает сезон баклажанов и сладкого перца, каждая хозяйка спешит сделать вкусные заготовки на зиму. Существует огромное множество различных заготовок из баклажан, ведь они всегда вкусны и отлично подходят для праздничного стола. А зимой как известно, праздников много! Да и просто в обычный повседневный день, открыть баночку со вкусной зимней заготовкой да под пюрешку, всегда радость. Сегодня мы хотим представить вам рецепт вкусной зимней заготовки синеньких. Как известно, Украина славится своими блюдами, там всегда умели вкусно готовить. Борщи, вареники и конечно домашние зимние заготовки. Мы хотим…