Рубрика: Заготовки из баклажан

Лечо из красных помидор и мясистого сладкого перца само по себе вкусное овощное блюдо. Жареные баклажаны придадут лечо новый восхитительный вкус. Такую закуску можно подать к рыбе, мясу, картошке. Зимой это лакомство будет радовать домочадцев и гостей своим пикантным вкусом. Рекомендуем так же рецепт — Салат из баклажан на зиму "Ассорти " Лечо из баклажан Простой рецепт очень вкусной закуски — лечо, такой что пальчики оближешь! Лучше всего такую заготовку готовить в сезон овощей в конце августа и сентябре. В это время овощи спелые, вызревшие и не очень дорогие по цене. Рекомендуем…

Читать далее

Во второй половине лета многие семьи во всем мире заготавливают овощи и фрукты на зиму. Консервированием занимаются не только опытные хозяюшки, но и мужчины. С каждым годом все больше людей предпочитает самостоятельно заготавливать банки с консервацией, а не приобретать их в магазинах. На производстве очень часто в состав продукции добавляют большое количество консервантов или вредных вкусовых добавок, потребление которых не лучшим образом сказывается на организме человека. Так же, вкус такой консервации может не устраивать определенное количество потребителей. Домашнее же приготовление позволяет использовать лишь те ингредиенты, которые вызывают доверие и регулировать…

Читать далее

Фиолетовый блестящий овощ — баклажан любят многие. Из этого важного красавца блюда получаются необычайно вкусные. А потому, каждая хозяюшка старается на зиму заготовить как можно больше домашних заготовок из этого овоща, благо, рецептов много. Мы же сегодня хотим предложить вам рецепт ну очень вкусный! Итак, встречайте  — Баклажаны по-грузински на зиму. Баклажаны по-грузински  Баклажаны по-херсонски мы уже готовили, теперь посетим замечательную страну Грузию. Острые, вкусные, аппетитные баклажаны по-грузински — замечательная закуска к повседневному и праздничному столу. По нашему рецепту получается 4 пол литровых баночек баклажан. Ингредиенты: баклажаны — 2 кг; сладкий болгарский перец — 800…

Читать далее