Рубрика «Блюда мая»

Рецепты блюд популярных в мае месяце. Блюда на майские праздники. Шашлыки и салаты.

молодой отварной картофель с зеленью

Молодой отварной картофель с зеленью

Начало июня — время молодого картофеля. На прилавках магазина и рынке в продаже появляется молодая картошечка и мало кто устоит перед такой покупкой. Разваристый, горячий, с маслом и ароматной зеленью и чесноком отварной картофель, чувствует себя королем на столе. А если еще ко всему добавить салат с редисом и зеленью, то ммммм... пальчики оближешь! Молодой отварной ...

праздничный запеченный карась

Карась, запеченный в духовке с помидорами и стручковой фасолью

Карась с овощами в духовке получается таким аппетитным и вкусным, что съедается в первую очередь. Запеченные овощи прекрасно заменят гарнир. Приготовить такого карасика сможет каждая хозяйка, а сайт Первые Блюда поможет вам. Карась запеченный в духовке Наловили свежей рыбки и не знаете что приготовить? Жареные караси надоели? Попробуйте предложенный вариант — запеченный карась с помидорами, очень ...

шашлыки

Как правильно замариновать шашлык

Секрет вкусных шашлыков прост — хорошее мясо и вкусный маринад. Если два этих важных условия выполнены, то шашлык получится отменный. Значит самое время поговорить о том, как правильно приготовить маринад для шашлыков, что бы они получились сочные и мягкие, такие что пальчики оближешь. Все секреты о том, как правильно замариновать шашлык. Как правильно мариновать шашлык Итак, ...

картофель молодой отварной

Картофель молодой отварной: полезные свойства, калорийность

Сегодня поговорим о молодой картошечке, которую так любит практически каждый из нас. В мае, когда на рынке на прилавке появляется первая молодая картошка, мы с удовольствием покупаем ее и отвариваем, приправляя свежим укропом, чесноком и маслом. Ух! Красота! А как с полезными свойствами? Имеет ли их картофель молодой отварной? Попробуем разобраться и начнем с состава ...

салат из редиса и помидор с зеленью

Салат из редиса и помидор с зеленью

О салате из редиса мы как правило вспоминаем два раза в год, в мае, когда на рынке или на собственном огороде появляется первая редисочка и осенью, в сентябре, когда поспевает второй урожай этого вкусного овоща. Салат из редиса и помидор с зеленью В приготовлении этого салата нет ничего сложного, с чем бы не справилась даже ...

Салат из редиса с огурцом и яйцом

Такой родной, такой любимый салат из редиса с огурцом и яйцом. Это наверное один из первых весенних салатов. Ранней весной, когда только появляются первые солнечные лучики и пробивается на грядке первый зеленый лук, мы вспоминаем об этом вкусном блюде. Весенний авитаминоз дает о себе знать, и наш организм просто требует срочно подать каких нибудь витаминов. ...

жареные кабачки с чесноком

Жареные кабачки с чесноком и майонезом

Сегодня будем готовить летнее июньское блюдо — жареные кабачки с чесноком и майонезом. С наступлением лета, одним из первых овощей на грядке появляется кабачок. И конечно же, хочется сразу приготовить вкусное блюдо из молодого зеленого красавца. Жареные кабачки готовятся довольно просто и быстро, а на вкус это отличная закуска. С поджаристой румяной корочкой, с ароматным чесночком ...

Щи зеленые

Среди национальный русских блюд не последнее место занимают щи. Разновидностей щей много, но любые щи готовятся без предварительной обработки составляющих, из сырых продуктов. Такая вот особенность этого блюда. Щи можно готовить с картофелем и без него, мясные и постные, грибные щи, богатые и бедные, видов щей очень и очень много. Капусту используют как свежую, так ...