Вы здесь

5 необычных способов заготовки клубники на зиму

ягоды клубники

Всем известны способы сохранения клубники на зиму, такие как заморозка, компот, варенье и подобное. Есть и более интересные варианты ее заготовки, которые каждому придутся по вкусу. Вяленая клубника Данный способ позволит сохранить клубнику без потери полезных витаминов и минералов. Ее можно использовать в качестве добавления в чай либо просто кушать как десерт. Для заготовки ягод по данному рецепту потребуется: Приготовить сок:  1. Ягоду помыть, очистить от плодоножки. 2. Разместить в миску и засыпать сахаром. 3. Накрыть крышку и поставить емкость в холодильник. 4. Срок нахождения в холодильнике 24 часа. 5.…

Читать далее

Компот из алычи с косточками без стерилизации на зиму

компот из алычи на зиму

Вы любите компоты из сливы? Ароматные, густые и очень вкусные! Зимой, открыв банку замечательного напитка, вы получаете не только удовольствие, но и заряд витаминов и летнего настроения. Вместе с сайтом Первые Блюда готовим вкусный компот из алычи с косточками. Готовить будем без стерилизации, что сэкономит время. Возможно вас заинтересует — Компот из красной смородины Компот из алычи на зиму Ингредиенты возьмем на одну трехлитровую банку. Сливы идет 500 гр. Поэтому, исходя из количества алычи, расчитывайте сколько баночек компота у вас выйдет. Необходимые продукты: Сахар песок — 350 гр Алыча спелая — 500 гр…

Читать далее

Заготавливаем витамины на зиму! Сушилки для овощей и фруктов

сушилка для овощей

Лето — это самый разгар витаминного сезона и любая хозяйка, которая привыкла думать наперед, уже начинает готовиться к зиме. А это значит, что время делать заготовки, обогащенные витаминными коктейлями, без которых не может чувствовать себя здоровым ни один организм. Сушилки для овощей и фруктов Здесь и начинается дилемма: какой лучше выбрать способ для хранения продуктов? Одни привыкли делать консервации, что требует титанических усилий и огромного количества времени, другие предпочитают замораживать продукты, но здесь нужно соблюдать определенные условия хранения, а также иметь необъятную морозильную камеру. Однако у нас имеется совершенно универсальный…

Читать далее

Как заморозить шпинат и что можно из него приготовить

как заморозить шпинат

Шпинат – полезный продукт: дозировка калорий очень низкая и богат витаминами А и С и минеральными солями. Он идеально подходит для тех, кто соблюдает диету и повышает иммунитет. Кроме того, в нем высокое содержание железа и фолиевой кислоты, необходимых для образования эритроцитов. Блюд со шпинатом очень много, разнообразие салатов с шпината удивляет, с ним варят супы, добавляют в мясные блюда, делают полезные напитки, десерты и торты. Как заморозить шпинат После покупки свежий шпинат хранят в холодильнике. Чтобы избежать рассеивания ценных микроэлементов, его советуют готовить на пару или тушить только с…

Читать далее

Рецепт маринования огурцов по-волгоградски

Сегодня, вашему вниманию представляем рецепт нашей постоянной читательницы Екатерины Кравец. Все быстрее приближается сезон заготовок на зиму, и первыми из овощей мы конечно заготавливаем хрустящие маринованные огурчики. Екатерина прислала нам рецепт огурцов по-волгоградски, который мы вам и представляем. Маринованные огурцы по-волгоградски Зимой маринованные огурцы в нашей семье на 1 месте среди всех заготовок. Все потому, что пользуемся мы старинным, проверенным еще моей мамой и бабушкой, рецептом. Называется рецепт: огурцы по-волгоградски. Видимо, хозяюшка, придумавшая его, жила в городе Волгограде. Приступаем Эту заготовку готовлю на зиму каждый год. Делаю больше десяти трех…

Читать далее

Клубничное варенье

Клубничное варенье наверное, одно из самых любимых и популярных. Эта ароматная ягода созревает одной из первых, а потому сезон заготовки варенья начинается именно с клубничного. Ароматное, нежное, его едят просто с чаем, намазывают на хрустящий багет с маслом, используют при выпекании пирогов и тортов. Одним словом универсальный продукт! О клубничном варенье сегодня и поговорим. Как правильно сварить, а также несколько вариантов вкусных и проверенных рецептов. Возможно вам пригодится — Малиновое варенье Клубничное варенье Вариантов приготовления клубничного варенья масса. Варят по быстрому, так называемая пятиминутка, варят долго, что бы получился густой и…

Читать далее

Варенье из дыни с грушей

варенье из дыни с грушей

Вкусное, нежное, неимоверно ароматное и яркое варенье из дыни с грушей. Давно хотелось приготовить это нежнейшее чудо, и вот наконец-то руки дошли. Такой десерт не стыдно подать гостям к чаю, да и самим чаепитие с таким вареньем принесет только радость. Готовится варенье очень просто, во время приготовления стоит чудесный дынный аромат. вы точно не останетесь равнодушны! Рекомендуем — Варенье из дыни Варенье из дыни с грушей Нежная груша и спелая сочная ароматная дыня в своем тандеме это что-то невероятное! Для варки этого варенья подойдут любые сорта дыни, главное, что бы дыня…

Читать далее

Яблочный джем с апельсином

джем из яблок и апельсина

Густой и ароматный джем из яблок – идеальная заготовка на зиму в урожайный год. Его приготовление можно отложить «на потом», когда основной период варки зимних консервов останется позади. Строгих требований к яблокам нет, в дело идут любые плоды разных сортов. А апельсины всегда есть в магазинах. Рекомендуем — Апельсиновое варенье Яблочный джем с апельсином Чтобы сварить джем из яблок со вкусом и ароматом апельсина надо подготовить яблоки, сахар и апельсин. Ингредиенты: • 1,4–1,6 кг яблок; • большой апельсин; • 4,5 стакана сахара; • по желанию 1/3–½ ч. л. куркумы. Приготовление: 1.…

Читать далее

Тыквенно-яблочный сок на зиму в домашних условиях

тыквенно-яблочный сок

Самый солнечный, самый красивый, самый яркий напиток — это сок, приготовленный из тыквы и яблок. Стаканчик этого сока зимой, без сомнения, поднимет настроение, укрепит иммунитет. Этот сок можно без опасений давать детям — ведь в нем только натуральные ингредиенты, нет консервантов и красителей. Рекомендуем — Тыква с сахаром и медом в духовке Тыквенно-яблочный сок на зиму Приготовить этот оранжевый полезный напиток не сложно. Вместо лимонной кислоты можно использовать лимон или апельсин без кожуры. Приступим! А поможет нам пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты: тыква очищенная — 1,8 кг.; яблоки — 1,2 кг.; лимонная кислота — 20 граммов;…

Читать далее

Райские яблочки в сахарном сиропе — райское наслаждение!

райские яблоки в сиропе

Для домашней заготовки вам потребуются маленькие, как их называют — райские яблочки, размером с грецкий орех. Из таких яблок с хвостиками можно сварить красивое варенье, компот, а можно законсервировать в сахарном сиропе. Кроме сахара можно по желанию добавить разные ароматные пряности, с которыми хорошо сочетаются яблоки. Это может быть корица, гвоздика, имбирь, кардамон. Подойдут и травы: мята, мелисса. Итак, заготавливаем яблоки на зиму, а поможет нам пошаговый рецепт с фото. Рекомендуем рецепт — Яблоки и груши в сиропе Райские яблоки в сиропе Такая домашняя заготовка на зиму очень красиво смотрится, ароматная и…

Читать далее

Морковная икра с помидорами: яркая, ароматная помощница хозяйки!

икра из моркови с помидорами

Универсальная заготовка на зиму — морковная икра с помидорами. Ее можно использовать как закуску для любителей остренького, а так же для приготовления первых блюд и соусов к мясным вторым блюдам. Готовится очень просто, справится даже не очень опытная хозяйка. Ингредиенты для приготовления икры потребуются самые простые и не дорогие, так что можно сказать, что рецепт бюджетный. Лучшее время для заготовки — август и сентябрь, когда в разгаре сезон моркови и помидор и овощи доступны по цене. Морковная икра с помидорами Следуйте нашему пошаговому рецепту и ваша домашняя заготовка с икрой порадует вас…

Читать далее

Как приготовить маринованную пелядь

маринованная пелядь

Чтобы разнообразить ежедневный рацион, приготовим маринованную пелядь (сырок). Она идеально подходит для маринования, так как имеет толстую упругую спинку. Получается нежная и приятная на запах рыба. Ее можно использовать для различных салатов и закусок. Пелядь легко приготовить в домашней обстановке. Для вас мы подготовили пошаговый рецепт приготовления с фото. Маринованная пелядь в домашних условиях Такую вкусную закуску можно подать к праздничному столу. Ароматная рыба порадует гостей своим вкусом. К тому же, она очень полезная, так как содержит очень много хрома. Подавать ее можно к отварному картофелю или пюре, к различным…

Читать далее

Тушенка из свиной головы — домашняя заготовка на все случаи!

тушенка из свиной головы

Из свиной головы можно приготовить достаточно много блюд: зельц, холодец из свиной головы, и конечно вкусную тушенку. Бюджетная, но очень вкусная тушенка из свиной головы. Легка в приготовлении в домашних условиях. Мы приготовим эту домашнюю заготовку, а поможет нам в этом пошаговый рецепт с фото и помощница мультиварка. Тушенка из свиной головы в домашних условиях в мультиварке Это блюдо или правильнее домашняя заготовка потребует достаточно много времени, но она того стоит! Открыв баночку этого мяса вы сможете приготовить второе блюдо быстро и вкусно. Свиная тушенка отлично дополнит картошку, любую кашу,…

Читать далее

Помидоры на зиму без чеснока: 7 оригинальных рецептов!

помидоры без чеснока на зиму

Каждая хорошая хозяйка обязательно делает заготовки на зиму из помидор. В большинстве этих рецептов содержится чеснок. К сожалению не все люди любят эту пряность, а у некоторых людей на него наблюдается аллергия. Рассмотрим, как приготовить вкусные помидоры без чеснока. Общий порядок заготовки помидоров на зиму При закатывании помидоров по любому рецепту вам понадобится приготовить несколько обязательных и универсальных продуктов: • томаты; • болгарский перец; • петрушка и прочая зелень; • соль; • сахарный песок; • уксус; • перец горошком; • гвоздика; • лавровый лист; • морковь. Теперь рассмотрим, каким основным…

Читать далее

Очень вкусная квашеная капуста

квашеная капуста

Рецептов квашеной капусты множество. Ее квасят сухим способом — пересыпая солью, и в рассоле. Правильно приготовленная капуста хрустящая, красивая на вид и аппетитная. Но не всегда удается приготовить эту закуску так, что бы она радовала, так как в приготовлении есть много важных моментов которые нужно обязательно соблюдать. При неумелом обращении с капустой можно испортить продукт. Что бы этого не произошло мы расскажем как приготовить капусту просто, без мороки и вкусно! Очень вкусная квашеная капуста Многие хозяйки огорчаются когда у них не получается приготовить квашеную капусту вкусной. На рынке наверняка вы видели…

Читать далее
Яндекс.Метрика