Рубрика «На мангале»

мангал

Блюда на мангале это рецепты вкусных блюд приготовленных на костре на мангале. Кукуруза и овощи на мангале, мясо и птица приготовленные на открытом огне. В таких блюдах важным моментом является важным правильно замариновать рыбу или мясо, поэтому в рубрике вы найдете также рецепты маринадов.

маринад для шашлыков из свинины

Маринад для шашлыка из свинины на минералке

Исконно русской традицией стало проводить весенне-летний отдых на природе. Одним из основных блюд являются шашлыки. Существует множество различных техник маринования. Однако классическим рецептом этого уникального мясного блюда считается шашлык на минералке из свинины. В его приготовлении есть некоторые специфические нюансы, о которых должна знать каждая хозяйка! Другие интересные рецепты по теме:  Отбивные из свинины Сметанный ...

Гирос, мцвади, сувлаки и еще несколько видов шашлыка, доставку которых можно заказать

Для многих людей шашлык ассоциируется с кусками мяса, поджаренными на шампурах. Но на самом деле существует несколько десятков видов этого древнего блюда. Познания в кулинарии пригодятся во время заграничного путешествия (иначе, заказывая экзотический «карси-хоровац», турист может разочароваться, получив просто кусочки баранины на шампуре). Так или иначе, все народы мира готовят по схожим принципам. Отличаются лишь ...

свиные ребра гриль

Свиные ребра гриль

В хорошую погоду на природе приготовление пищи на костре вызывает только положительные эмоции. А если блюдо приготовленное на костре получается вкусным, то такой пикник запомнится на долго. Сайт Первые Блюда предлагает вам приготовить свиные ребра гриль по нашему рецепту. Ребрышки получаются очень вкусными, мясо мягким и сочным. Возможно вас заинтересует — Свиные ребра в духовке Свиные ...

шашлык в вине

Шашлык маринованный в вине

Наверное нет человека, который бы не любил вкусные, сочные и ароматные с дымком шашлычки. Приготовленные дома или на даче, в компании друзей на природе, да даже в простой электрошашлычнице, это блюдо радует нас всегда своим вкусом. Не для кого не секрет, что вкус, мягкость и сочность мяса зависит от того, какой маринад вы взяли, и ...

маринованные куриные сердечки для шашлыка

Маринованные куриные сердечки для шашлыка

Шашлык из куриных сердечек давно приобрел популярность. Ведь продукты для этого блюда стоят не дорого, а вкусовые качества просто отменные! Сердечки получаются мягкие, невероятно сочные и вкусные! Шашлык из куриных сердечек делают разными способами: на мангале, в духовке и на сковородке, но всегда он получается потрясающим. Маринад для шашлыка в разных случаях делается практически одинаковый ...

маринад для куриных крылышек

4 самых вкусных маринада для куриных крылышек!

Куриные крылья — очень вкусный, бюджетный и простой в приготовлении продукт, который любят и взрослые, и дети. Существует невероятное количество рецептов приготовления крылышек, от элементарных до сложных многоступенчатых, но все они схожи в одном — перед приготовлением крылья обязательно нужно хорошенько потомить в маринаде, чтобы они стали мягкими и сочными. Сегодня познакомимся с 4 отличными маринадами для ...

картофель на мангале

Картофель на мангале с салом — 3 вкусных рецепта!

Картошечка с салом или грудинкой, запечённая на открытом огне – прекрасное дополнение к шашлыку, да и в качестве самостоятельного блюда она хороша. Так что, собираясь разводить в мангале огонь, стоит позаботиться о том, чтобы углей хватило и н а приготовление этого блюда. Картофель и сало в нем – основные компоненты, но можно добавить и другие ...

шашлык из свинины на мангале

Шашлык из свинины на мангале — вечер на природе!

Когда на улице становится тепло, появляется солнышко и травка, невольно подумываешь о том, что бы пора доставать мангал и делать шашлыки на природе. Вечернее небо, запах и потрескивание костра, ароматный запах мяса, а потом запеченная картошка в углях...романтика! Что бы не испортить удовольствие от ужина на природе, учимся готовить шашлык из свинины на мангале так, ...

Кукуруза на гриле в медовом маринаде с соевым соусом

Многие из нас с нетерпением ждут сезона кукурузы, что бы полакомиться вкусной желтой красавицей. Как правило мы привыкли отваривать початки и есть их в вареном виде с солью. Сегодня же мы хотим предложить вам оригинальный рецепт -кукуруза на гриле. Кукуруза на гриле Советуем вам хоть раз попробовать это вкусное блюдо. На огне початки приобретают немного ...

скумбрия на мангале

Ароматная скумбрия на мангале на решетке — наслаждение у костра!

А вы знали, что скумбрию можно не только засолить или отварить, но и приготовить на мангале? Рыбка, которая приготовлена таким методом, получается весьма нежной и ароматной, с хрустящей корочкой. Так что, если будете на природе жарить шашлыки, обязательно попробуйте так же поступить и со скумбрией. Отправляясь на природу, заранее купите скумбрию и замаринуйте. Тогда, вечером ...