Быстрый маринованный лук в уксусе — закуска за 5 минут!
Сегодня хотим представить вам простую, но вкусную закуску — быстрый маринованный лук в уксусе с зеленью. Готовится за 5 минут! Такой маринованный лук подходит для многих блюд: шашлыка, мясных блюд, к кашам. К луку можно добавить нарезанные свежие помидоры, сладкий перец, огурцы, то есть использовать в качестве основы для разных закусок.
Вам может пригодиться: Маринованный лук с соевым соусом и уксусом
Быстрый маринованный лук в уксусе
Для приготовления блюда понадобится всего три ингредиента: лук, уксус и зелень. Важные моменты это нарезать лук тонко, и выбрать сам лук сочный.
Ингредиенты
- Лук — 1 шт.
- Уксус — 9% — 3 ч.л
- Зелень — укроп и петрушка
Приготовление
- Луковицу очищаем от шелухи. Как можно тоньше нарезаем полукольцами.
- Складываем нарезанный лук в тарелку и поливаем уксусом. Перемешиваем.
- Зелень моем и мелко нарезаем. Добавляем к луку и перемешиваем.
Быстрая закуска за 5 минут готова!
Это можно сказать базовый рецепт. Самый простой, но подходит для очень многих блюд. Я такой лучок делаю и для шашлыка и для селедочки и к плову.
Я делаю такой лук в уксусе для селёдки с картошкой. На одну тарелку выкладываю селёдку, отварную картошку и маринованный лучок. И красиво и вкусно.