Ингредиент: Дорадо

Рыба Дорадо или дорада (золотистый спар) рыбка с золотистой полоской между глазами, которая обитает в Средиземном море и восточной части Атлантического океана. Дорадо жарят, варят, запекают и даже едят сырым. К этой рыбе подходит практически любой гарнир или соус. Рыба содержит очень небольшое количество жира, поэтому отлично подходит для диетического питания.

Блюда из дорадо очень популярны в Греции и Италии, если вы там побываете, обязательно попробуйте рыбу в местных ресторанах.

Калорийность Дорадо