Канапе с сыром на праздничный стол — идеи, фото, рецепты

Приближаются новогодние праздники, а значит пора задуматься, какие блюда можно подать к столу. Рекомендуем в качестве закусок приглядеться к канапе. Оригинальные, аппетитные, удобные в подаче и конечно вкусные. Наша сегодняшняя подборка — канапе с сыром к праздничному столу.

Канапе с сыром на праздничный стол

Вариантов закусок с сыром много, от самых простых, до сложных. Рассмотрим самые популярные варианты канапе с сыром, а также расскажем какие продукты сочетаются с ним.

Канапе на шпажках с сыром и виноградом

Сыр отлично сочетается с виноградом, поэтому такие канапе можно часто увидеть на праздничном столе. Сыры можно использовать разные, от простого Российского до изысканного с голубой плесенью.

Ингредиенты

• Сыр с голубой плесенью
• Грецкие орехи
• Виноград

Приготовление

1. Сыр нарезать кубиками.
2. Орехи почистить и разделить на половинки.
3. Виноград промыть, дать стечь воде и отделить ягоды от веточек.
4. Нанизать на шпажки в последовательности : сыр, орех, виноград.
5. Расставить канапе на блюде и подать к праздничному столу.
6. Важно! Орех не прокалывать шпажкой, так как он может расколоться. Его следует просто положить на сыр сверху.

Канапе с сыром и беконом

Очень простые, но вкусные канапе с сыром и беконом. Подойдут для фуршетного стола или просто к пиву.

Ингредиенты

• Твердый сыр
• Бекон
• Зелень
• Шпажки или зубочистки

Приготовление

1. Твердый сыр нарезать прямоугольниками.
2. Обернуть сыр беконом и наколоть на шпажки.
3. Мелко нарезать зелень и посыпать на канапе.

Канапе с колбасой и сыром

Симпатичные канапе на шпажках с сыром и колбасой. Приготовить очень просто, понадобятся только простые продукты. Канапе подойдут для новогоднего стола, фуршета или детского праздника.

Ингредиенты

• Багет
• Нарезка сырная
• Колбасная нарезка
• Помидор
• Огурец свежий
• Маслины без косточек

Приготовление

1. Сыр нарезать прямоугольниками. Помидор кружками, а огурец слайсами.
2. Маслины разрезать пополам.
3. Собрать канапе и скрепить шпажкой или зубочисткой.

Канапе с сыром и оливками

Канапе с двумя видами сыра и оливками. Для приготовления понадобится сыр фета и твердый сыр. Оливки без косточек черные и зеленые.

Ингредиенты

• Сыр Фета
• Твердый сыр (можно разных сортов)
• Оливки без косточек черные и зеленые

Приготовление

1. Сыр разных сортов нарезать на кубики. Можно использовать разноцветный сыр, красный, зеленый. Подойдет и сыр с голубой плесенью.
2. Нанизать на шпажки или зубочистки сыр с маслинами. Маслина должна быть по серединке, а с двух краев кубики разных сортов сыра.
3. Положить канапе с сыром на блюдо и подать к столу.

Праздничные канапе с творожным сыром

Творожный сыр широко применяется для приготовления канапе. Можно придумать очень много вариантов закуски, ведь с творожным сыром сочетается довольно много продуктов. Можно сделать ассорти из канапе и подать на блюде, это будет очень красиво и аппетитно смотреться на праздничном столе.

Приготовление

1. Вырежьте из черного или белого хлеба кружки с помощью рюмки.
2. Намажьте хлебную основу творожным сыром.
3. Малосольную красную рыбу сверните рулетиком или конусом, выложите на канапе и украсьте веточкой укропа. Первый вариант канапе готов.
4. Ветчину сверните рулетиком и выложите на канапе. Тонкий кружок редиса разрежьте пополам и украсьте канапе. Добавьте листик петрушки. Второй вариант ассорт готов.
5. Тонкие охотничьи колбаски нарежьте наискось на кусочки длиной 1 см. Закрепите в творожном сыре. Добавьте дольку помидора и зелень. Третий вариант готов.
6. Кусочек красного или желтого сладкого перца выложите на творожный сыр. Добавьте дольку свежего огурца или стебля сельдерея. Украсьте зеленью.
7. Выложите на блюдо ассорти из канапе с творожным сыром, подайте к столу.

Канапе на крекерах с творожным сыром и красной рыбой

Очень красивые и аппетитные канапе на крекерах. Подойдут в качестве закуски на любой праздник, фуршет или романтический стол.

Ингредиенты

• Крекеры
• Красная рыба
• Творожный сыр
• Петрушка

Приготовление

1. Творожный сыр поместите в кондитерский шприц с насадкой в виде полос. Выдавите сыр на крекеры в виде решеточки.
2. Тонкую полоску красной рыбы сверните розочкой и поместите в центр крекера.
3. Украсьте листочками петрушки.

Канапе с сыром и ветчиной

Очень оригинальные канапешки с ветчиной и сыром. Довольно сытные.

Ингредиенты

• Нарезка твердого сыра (без дырочек)
• Нарезка ветчины
• Маслины без косточек
• Кучерявая петрушка

Приготовление

1. Уложить поочередно слоями сыр и ветчину. Чередуя друг за другом. Понадобится 5 слоев сыра и 5 ветчины.
2. Острым ножом нарезать слоеный «бутерброд» на квадраты.
3. Скрепит шпажкой вместе с маслиной.
4. Украсить кучерявой петрушкой.

Канапе с сыром моцарелла и помидорами на праздничный стол

Очень вкусный вариант с ароматным базиликом. Это канапе с сыром моцареллой и помидорами черри. Все что нужно, это разрезать помидорку пополам, порезать моцареллу на кусочки. Соединить зубочисткой вместе с листиком ароматного базилика. Подать канапе на блюде полив соусом Песто.

Канапе с красной рыбой и сыром

Простые, но вкусные закусочные канапе с красной рыбой. Для приготовления понадобится красная рыба: лосось, форель или семга.

Ингредиенты

• Красная рыба
• Творожный сыр с зеленью
• Каперсы
• Соленые крекеры

Приготовление

1. Намажьте соленые крекеры творожным сыром с зеленью.
2. Нарежьте красную рыбу слайсами и сверните каждый кусочек рулетиком.
3. Выложите рыбу на творожный сыр и украсьте каперсами.

Канапе с сыром и крабовыми палочками

Для любителей крабовых палочек, яркие и вкусные канапе.

Ингредиенты

• Консервированный ананас кусочками
• Твердый сыр
• Крабовые палочки
• Маслины без косточек

Приготовление

1. Нарезать сыр на прямоугольнички.
2. Крабовые палочки порезать на кусочки толщиной 0,5 см.
3. Собрать канапе и нанизать на шпажку или зубочистку.

Канапе с сыром и ананасом

Ананас для канапе можно использовать как свежий, так и консервированный. Он отлично сочетается с сыром любых сортов.

Ингредиенты

• Сыр с травами или болгарским перцем
• Свежий ананас
• Зелень

Приготовление

1. Купите сыр с добавками. Сейчас очень большой выбор. Нарежьте сыр пирамидками.
2. Свежий ананас нарежьте кубиками.
3. Соедините шпажкой.

 Канапе с сыром и лимоном

Пикантные канапе с сыром и лимоном к белому вину. Понадобится так же мармеладные дольки и маслины.

Приготовление

1. Нарезать лимон и мармеладные дольки треугольниками.
2. Сыр твердых сортов кубиками.
3. Собрать канапе и закрепить шпажками вместе с маслинами.

Канапе с сыром и креветками

Сыр прекрасно сочетается с креветками. Есть много вариантов как собрать канапе с креветками и сыром, предлагаем один из вариантов.

Ингредиенты

• Твердый сыр
• Помидоры черри
• Маслины без косточки
• Креветки

Приготовление

1. Креветки отварить и очистить.
2. Сыр нарезать кубиками.
3. Собрать канапе, закрепив шпажкой.

Канапе с сыром и свежим огурцом

Простые канапе со свежим огурцом и сыром. Готовятся за 10 минут. Все что нужно это нарезать сыр кубиками и огурец кружками или дольками. Закрепить шпажкой с маслинами. Праздничные канапе с сыром готовы!

Какие продукты сочетаются с сыром в канапе

С сыром в канапе сочетается довольно много продуктов. Попробуем перечислить какие.

• Колбаса, ветчина
• Ананас свежий, консервированный
• Креветки
• Красная рыба
• Виноград, клубника, лимон
• Огурец свежий, соленый
• Помидоры
• Крабовые палочки, бекон

Как видите, канапе с сыром на праздничный стол приготовить не трудно, да и вариантов очень много. Мы надеемся, что вы подобрали что то для себя из нашей подборки. Идей много, есть выбрать из чего и придумать что то свое. Немного фантазии, и ваш праздничный стол порадует гостей и вашу семью обилием и великолепием закусок.