Праздничные канапе с языком — три вкусных варианта!

Праздничные канапе с языком — три вкусных варианта!

Свиной и говяжий язык являются деликатесами. Языки можно не только отварить, приготовить заливное из языка, но и сделать вкусные закуски в виде бутербродов и канапе. Сегодня мы представим вам подборку из трех рецептов канапе из языка. мы собрали самые интересные и аппетитные варианты закуски, вам останется только выбрать!

Канапе из языка

Для канапе можно использовать как говяжий, так и свиной язык, будет вкусно в любом случае! Для начала нужно отварить языки. Как отварить свиной язык мы рассказывали тут, а говяжий тут. Нежный мясной деликатес сочетается со многими продуктами: свежим и соленым огурцом, помидорами черри, маслинами, лимоном, сыром. Вы можете пофантазировать, и придумать свой вариант закуски.

Канапе с языком и помидорами

канапе с языком

Интересный вариант мини бутерброда, в котором язык (свиной или говяжий) сворачивается рулетиком и дополняется, французской горчицей и сочным помидором.

Ингредиенты

  • Белый тостерный хлеб
  • Листья салата или другая зелень
  • Отварной язык
  • Французская горчица семенами
  • Помидор

Приготовление

  1. Нарежьте хлеб на квадратики.
  2. Поверх хлеба положите какую-либо зелень, или кусочек салатного листа.
  3. Отварной язык нарежьте тонкими кусочками и сверните в рулетик.
  4. Помидоры нарежьте дольками, если у вас черри, то пополам.
  5. Положите рулетик из языка на зелень, положите сверху пол чайной ложки горчицы, установите дольку помидора и скрепите всю конструкцию шпажкой.

Выложите готовые канапе из языка с помидором на плоское блюдо. Подавайте к столу украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Канапе с языком и соленым огурцом на булочке

канапе с отварным языком и огурцом

Очень простое, но аппетитное канапе на половинке свежей булочки. Для более эффектного вида, купите салатные листья фиолетового цвета.

Ингредиенты

  • Круглые маленькие булочки
  • Язык отварной
  • Соленый огурец
  • Листья салата

Приготовление

  1. Булочки разрежьте на половинки.
  2. На каждую половинку положите по листику салата.
  3. Отварной язык нарежьте на пластинки и сверните рулетиком.
  4. Соленый огурец нарежьте слайсером.
  5. Заверните каждый рулетик из языка в огуречный слайс.
  6. Скрепите канапе шпажкой.

Канапе с языком и соленым языком подавайте на плоском блюде к крепким алкогольным напиткам.

Канапе с языком и оливками

канапе с языком и маслинами

Для канапе понадобятся оливки без косточки. Это могут быть как зеленые, так и черные маслины. Можно использовать так же фаршированные оливки.

Ингредиенты

  • Белый хлеб
  • Руккола
  • Язык отварной
  • Оливки без косточки

Приготовление

  1. Хлеб нарезать на прямоугольники при помощи металлической формы.
  2. Уложить на хлеб зелень рукколы, или другую зелень.
  3. Язык нарезать и свернуть рулетиком.
  4. Положить рулетики на зелень, сверху поместить оливку и скрепить все шпажкой.

Подавать канапе как холодную закуску на плоской тарелке или подносе.

Мы надеемся, что вы нашли интересный вариант канапе с языком для себя. Пусть ваша закуска радует вас и ваших гостей за праздничным столом!

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 39 минут

Первые Блюда

645
Комментарии: 63Публикации: 1433Регистрация: 21-04-2014

Еще рецепты по теме

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x