Рецепт Пеппа свинка — съем без слезинки!

В интернете представлено большое количество вариантов оформления блюда для подачи привередливому ребенку, но в большинстве случаев они сложны в исполнении или требуют множества ингредиентов. Мне это было неудобно, поэтому я придумала сделать блюдо в виде озорной свинки Пеппы, основой которого будет картофельное пюре.

Рецепт Свинка Пеппа

Для приготовления этого детского блюда потребуются только самые простые и легкодоступные продукты. К тому же, все они полезны для ребенка.

Ингредиенты:

• 3 средних картофелины;

• 50 грамм молока;

• 30 грамм сливочного масла;

• 2 ст. ложки сока свеклы;

• соль по вкусу;

• майонез, кетчуп, две гвоздички (для украшения);

• огурец, помидор, вареная колбаса (по желанию, для дополнительного украшения).

Основа нашего блюда – картофельное пюре.

1. Берем картофель, чистим, ополаскиваем, заливаем водой и ставим на огонь. Отвариваем, слегка подсолив.

2. Для свинки Пеппы нам понадобятся оттенки розового, поэтому окрашивать пюре будем соком свеклы. Сок получаем из сырой свеклы с помощью соковыжималки.

3. Когда картофель готов, сливаем воду, добавляем сливочное масло, молоко, соль и мнем. Готовую массу делим на две части.

4. Насыщенность цвета будем регулировать постепенным добавлением свекольного сока. В первую часть добавим чуть-чуть свекольного сока, чтобы получился нежно-розовый цвет, а во вторую раза в два больше для насыщенного цвета (платьице). Пюре перемешиваем с соком.

5. Теперь самое важное, так как от нашего мастерства будет зависеть насколько блюдо будет похоже на свинку Пеппу. На тарелке формируем из пюре силуэт свинки. С помощью майонеза и гвоздики делаем глазки, а из кетчупа рот. Из огурцов и помидоров делаем шарики. Так же можно вырезать воздушный шарик из вареной колбасы.

Обед для малоежки готов!

Мы надеемся, что вам понравился наш рецепт свинка Пеппа. Напишите нам в комментариях, с удовольствием ли ваш ребенок съел такое оригинальное блюдо?