Вы здесь

Закуска сырные шарики

сырные шарики

Закуска сырные шарики станет изюминкой любого праздничного стола. Яркие, оригинальные и очень вкусные шарики придутся по вкусу всем. сырные шарики будет отлично смотреться на фуршетном столе. Готовить эту праздничную закуску очень просто, приступим.

Рекомендуем рецепт — Сырные шарики «Рафаэлло»

Закуска сырные шарики

Шарики можно сделать различными по остроте, регулируйте количество чеснока для этого.

Ингредиенты:

Твердый сыр

Яйцо

Майонез

Чеснок

Пряности для придания цвета (куркума, молотая паприка)

 

Приготовление:

Приготовить миску в которой будем готовить сырную массу для шариков и несколько небольших емкостей для разных специй.

В мисочку натереть на терке твердый сыр. Туда же выдавить через пресс чеснок по вкусу.

Отварить, охладить, очистить и порубить яйца. Добавить их к остальной массе. Добавить немного майонеза и перемешать сырную массу.

В блюдца или небольшие мисочки насыпать специи. Намочить руки и мокрыми руками взяв по-чуть чуть сырной массы слепить сырные шарики.

Каждый шарик обвалять в нужной специи для придания цвета.

  • желтый цвет — порошок куркумы
  • бурый — сухая молотая паприка
  • зеленый  — сухая зелень

Так же можно использовать кунжут, мелко порезанную зелень и другие ингредиенты для покраски шариков, тут как говорится — рулит ваша фантазия.

Готовые закусочные шарики выкладываем на блюдо или тарелку, украшаем зеленью. Можно выкладывать шарики на листья свежего салата, смотреться будет очень эффектно.

закусочные сырные шарики

Совет: 

Шарики делают не только из твердого сыра, делают их из плавленного сырка (предварительно заморозить его в морозильнике на 30 минут, чтобы легче тереть на терке), из сыра фета из творога и сливочного сыра. Выбирайте какие вам по вкусу и готовьте с любовью.

Другие рецепты

Оставьте комментарий