Канапе с помидорами черри — 3 вкусных варианта
Канапе стали неотъемлемой частью фуршетных и праздничных столов. Мини закуски завоевали сердца гурманов по всему миру. Главное правило — соблюдать сочетаемость продуктов, тогда закуска на шпажках порадует своим вкусом. Предлагаем небольшую подборку рецептов канапе с помидорами черри. Мини томаты идеально подходят для такого вида бутербродов.
Необходимо подать на фуршет или к праздничному столу аппетитную закуску, но нет времени на приготовление? Закажите готовые канапе с доставкой https://molbert-banket.ru/collection/kanape-s-hlebom
Содержание
Канапе с помидорами черри
С какими же продуктами сочетаются мини томаты черри? Это может быть любой сыр, моцарелла или твердые сорта, свежий огурец, оливки, бекон и балык, колбаса, карбонад, сельдь и красная рыба, отварные перепелиные яйца и другие продукты. Очень популярно сочетание черри с моцареллой и ароматным базиликом. Так называемое «Капрезе». Несколько интересных вариантов канапе представлено ниже.
Канапе с помидорами черри и беконом
Интересное сочетание продуктов, пикантный бекон, нежная моцарелла и сочный черри. Добавляет шарма закуске ароматный базилик.
Ингредиенты
- Помидоры черри
- Мини шарики моцареллы
- Копченый бекон в слайсах
- Веточка свежего базилика
Приготовление
- Помидоры черри промыть и просушить бумажной салфеткой.
- Нанизать на шпажку.
- Вслед за помидором нанизать листок базилика.
- Нанизать мягкий шарик моцареллы.
- Слайс копченого бекона свернуть в рулетик и так же нанизать на шпажку.
- Готовые канапе выложить на блюдо и подать к столу. Можно присыпать сухими прованскими травами.
«Греческое» канапе с помидорами черри
Легкая и полезная закуска на шпажках, имитирующая любимый многими греческий салат. В состав входят свежие овощи и рассольный сыр Фета.
Ингредиенты
- Помидоры черри
- Свежий огурец
- Болгарский сладкий перец
- Сыр «Фета»
- Черные оливки без косточки
Приготовление
- Помидоры черри промыть и просушить. Крупные плоды разрезать пополам, мелкие можно использовать целыми.
- Сыр нарезать аккуратными кубиками. Для нарезки пользуйтесь острым ножом.
- Болгарский перец нарежьте квадратиками.
- Свежий огурец промойте и нарежьте на кружки толщиной 5-7 мм. Затем, каждый кружок разрежьте пополам.
- Начинаем сборку канапе. Наколите оливку самой первой. Затем наколите помидор черри. Если используете половинку томата, то накалывайте срезом к низу.
- Далее нанизываем кубик сыра. Следом идут болгарский перец и огурец.
- Греческое канапе с помидорами черри готово. Можно подавать к праздничному столу.
Праздничные канапе с помидорами черри, сыром и креветками
Вкусный и сытный вариант канапе с помидорами черри, сыром и креветками. Подойдут для новогоднего стола или любого праздника.
Ингредиенты
- Твердый сыр любого сорта
- Помидоры черри
- Зеленые оливки без косточки
- Креветки
- Шпажки
Приготовление
- Сыр нарезать кубиками.
- Замороженные креветки залить кипятком и дать постоять пару минут. Затем слить воду и очистить.
- Помидоры черри промыть и протереть бумажным полотенцем.
- Нанизываем на шпажку креветку, протыкая ее в самом толстом месте спинки.
- Нанизываем оливку, пропуская шпажку в отверстие, где была косточка.
- Нанизываем черри и закрепляем шпажку в кусочке сыра.
- Выкладываем канапе на плоскую тарелку и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Автор публикации
