Яблоки на водяной бане — для диетического питания

Все мамочки знают, как полезны печеные яблоки. Очень часто детям прописывают диету при которой не рекомендуются овощи и фрукты в сыром виде. В таких случаях очень выручают печеные яблоки. Это во-первых вкусно, а во-вторых полезно! Запечь яблоки можно не только в духовке, есть более быстрый и простой способ — яблоки на водяной бане. Фрукт получается мягким, ароматным и очень вкусным. Дети едят с удовольствием, и взрослым рекомендуем такой десерт!

Рекомендуем — Яблоки запеченные с творогом и медом

Яблоки на водяной бане

Если у вас нет духовки, то приготовить яблоки можно на сковородке или в обычной миске. Как это сделать сейчас расскажем. Понадобится сковорода с глубокими бортиками или миска. Так же понадобится крышка. Немного воды и сахара и пару яблок.

Ингредиенты

Яблоки — 5 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Вода — 5 ст. л

Приготовление

Яблоки хорошо промыть. Острым ножом вырезать с одной стороны плодоножку, с другой стороны вырезать чашелистики. Вырезайте совсем немного. Подготовленные яблоки уложите в сковородку или миску. Присыпьте сахарным песком по вкусу. Старайтесь насыпать сахар в вырезанные углубления. налейте немного воды на дно сковородки или миски. Накрываем крышкой плотно, и ставим на медленный огонь.

Таким образом, вода на дне миски у нас будет закипать, крышка не даст ей испаряться и яблочки будут готовиться на водяной бане. Обычно достаточно 10- 15 минут до готовности. Но зависит от сорта яблок. Поэтому, периодически нужно заглядывать под крышку. Как только увидите, что яблочки начинают трескаться или с них начинает слазить кожица — блюдо готово! Выключаем газ и можно подавать десерт к столу.

Для детей очень полезный десерт. Можно полить слегка жидким медом или вареньем. Как видите, приготовить яблоки на водяной бане не сложно. Обязательно попробуйте!