Несколько простых правил по составлению ежедневного меню
Прежде чем готовить то или иное блюдо, необходимо выяснить, чем богаты используемые продукты, и можно ли их употреблять в таком виде. При этом с применением современной техники и наличия интернета, каждый может составить меню, которое будет удовлетворять по вкусовым качествам каждого домочадца без лишних затрат. А мы вам поможем и рассмотрим простые правила дневного меню.
Наиболее важной задачей является индивидуальные энергетические потребности соответствующего лица. Важно правильно подобрать продукты, богатые калориями, например, для человека, который активно работает, занимается в офисе или же для ребенка. Чтобы вычислить калорийность пищи, необходимо пользоваться общепринятыми алгоритмами, используемыми профессионалами. Если вы не являетесь экспертом в области питания, попробуйте воспользоваться информацией в интернете.
Простые правила дневного меню
Для удовлетворения индивидуальных энергетических потребностей помните несколько простых правил при приготовлении блюд:
• В каждое блюдо постарайтесь добавить овощ.
• Избегайте жарки, жирных и соленых закусок, сильно обработанных пищевых продуктов.
• На завтрак приготовьте тонкий ломтик хлеба из цельного зерна. Лучше всего положить на него кусочек твердого сыра, грибы или овощи. Каши также отлично подойдут для начала нового дня. Овсянка, гречневая, пшеничная. Не лишним будет йогурт или сушеные фрукты. Так же, отличным завтраком служат вареные яйца. Их можно сварить в крутую, или же отварить яйца пашот или бенедикт.
• Хорошей идеей для обеда может стать легкий суп или мясной бульон, овощное рагу с добавлением коричневого риса. На обед отлично подойдут мясные блюда с овощами или салатами. В салаты старайтесь добавлять различные растительные масла, а не майонез. Отлично пойдут салаты из вареной свеклы, винегреты, а так же легкие овощные салаты из сезонных овощей.
К меню на ужин нужно подойти со всей ответственностью. Ужинать лучше за несколько часов до сна. Не употребляйте перед сном тяжелую и жирную пищу. На ужин отлично подойдут рыбные блюда и овощные. Отварная или запеченная рыба, а так же овощи гриль будут самым лучшим вариантом.
Обязательно включайте в свое дневное меню напитки. Соки и компоты, кисели и морсы. Напитки из фруктов приготовленные в домашних условиях подойдут лучше всего. Так как во первых, они содержат необходимые нам витамины, а во вторых, если напиток приготовлен в домашних условиях, то вы будите уверены в его качестве.