Безалкогольный малиновый мохито

Мохито — алкогольный коктейль на основе рома с добавлением мяты, лайма и тростникового сахара. Однако сейчас появилось множество вариаций на тему этого популярного напитка, и мохито называют любой коктейль, хоть отдаленно его напоминающий. Особенно популярны варианты без добавления рома, которые можно без опасения давать детям.

Малиновый мохито

Очень вкусным и красочным получается безалкогольный малиновый мохито. Ярко малиновый цвет самого напитка, желтый солнечный лимон и зеленая освежающая мята. Потрясающее сочетание, особенно в летнюю жару. Здесь могут быть использованы любые ягоды или фрукты. Если хотите очень холодный напиток — добавляйте кубики льда.

Ингредиенты (на 2 порции):

1 стакан свежей малины
300 мл. воды питьевой газированной
2 ст.л. жидкого меда
15-20 листиков мяты
½ лимона

Приготовление:

Подготовить необходимые продукты. Малину промыть и дать воде хорошо стечь.

Взять деревянные шпажки и надеть на них ломтики лимона и ягодки малины в произвольном порядке. Поместить на 15 минут в морозильную камеру. Они впоследствии охладят напиток и станут приятным дополнением коктейля.

Ягоды полить медом, перемешать и дать постоять 10-15 минут, чтобы они пустили сок.

Перетереть малину через сито. В результате получим малиновое пюре. Косточки выбросить, они совершенно ни к чему в малиновом мохито. Добавить сок половинки лимона, смешать.