Глаз Дракона — закуска на новый год 2024
Предлагаем вкусную и оригинальную закуску из яиц для праздничного стола. Готовится она просто и достаточно быстро. Особенно актуальна она на новогоднем столе 2024, ведь именно этот год пройдет под покровительством Дракона. Огнедышащий зверь однозначно оценит такое блюдо.
Рекомендуем — Закуска из яиц «Дед Мороз»
Закуска Глаз Дракона
Закуска хороша тем, что готовится очень просто. По сути, это обычные фаршированные яйца, украшенные в виде глаза Дракона. Для приготовления понадобятся самые простые и доступные продукты. Такое блюдо придется по вкусу и детям, они точно не откажутся попробовать такую оригинальную закуску.
Время приготовления закуски: 15 минут.
Состав продуктов для двух порций
- Куриные яйца (С0) — 2-3 шт.
- Свежий огурец — 10 г
- Плавленый сыр — 60 г
- Чеснок — 1-2 зубочка
- Соус «майонез» — 1 ч. л.
- Соль — опционально
- Молотый перец — по вашему вкусу
- Свежая зелень (у меня микрозелень рукколы) — опционально.
Приготовление
Плавленый сыр хорошо охлаждаем и натираем на тёрке.
Яйца отвариваем вкрутую и даём им полностью остыть в ледяной воде. Очищаем яйца от скорлупы и разрезаем каждое яйцо на 2 части вдоль.
Вынимаем желтки, помещаем их в небольшую ёмкость и разминаем их вилочкой.
Добавляем в ёмкость к желткам протёртый сыр, майонез и очищенные и измельченные дольки чеснока. Солим и перчим по вашим вкусовым предпочтениям.
Хорошенько перемешиваем, превращая в однородную пластичную массу.
Наполняем белковые половинки приготовленной начинкой.
Из огурца вырезаем небольшие фрагменты и вставляем их в серединку начинки, имитируя «зрачок». Если нет огурца, можно использовать черные маслины.
Украшаем наши фаршированные яйца свежей зеленью и подаём на стол. Закуска «Глаз Дракона» к новогоднему столу готова!
Приятного аппетита!
Автор публикации
Оригинальная закуска на Новый год! Возьму на заметку.
Понравилась такая закуска!
Можно быстро приготовить и как раз к Новогоднему столу!
Беру на заметку.
Большое спасибо!!!