Ароматный компот из вишни с косточками на зиму на 1 литровую банку

Ароматный компот из вишни с косточками на зиму на 1 литровую банку

Домашний вишневый компот получается в меру сладкий, с насыщенным вкусом и вишневым ароматом. Это одна из лучших заготовок на зиму, которую хорошо открыть в зимние холодные дни и наслаждаться нежным ароматом напитка, вспоминая теплое лето. Приготовить такой компот проще простого – быстро, легко и вкусно.

Рекомендуем — Простой рецепт вишневого компота на зиму

Компот из вишни на 1 литровую банку

Рецепт на банку объемом в один литр. Для приготовления понадобится всего три ингредиента: ягоды, сахар и вода. Это самый простой рецепт вишневого компотав котором кроме вишни другие ягоды и фрукты не используются.

Ингредиенты

ингредиенты для компота из вишни

На литровую банку

  • Спелая вишня – 300 г.
  • Сахар белый – 100 г.
  • Вода питьевая – 800 мл.

Приготовление

Перебираем вишню, отрываем хвостики, убираем мусор, порченные и подгнившие ягоды.

ягоды вишни

Через среднее сито споласкиваем вишню холодной водой и даем немного стечь жидкости.

промываем вишню

Стерилизуем литровую банку любым подходящим способом и выкладываем в нее подготовленную ягоду.

вишня в банке

Сотейник с питьевой водой ставим на огонь и доводим воду до кипения. Заливаем осторожно кипятком ягоды в банке до самого горлышка, прикрываем стерилизованной железной крышкой и оставляем на 5 минут.

заливаем водой

Затем с помощью капроновой крышки с дырочками осторожно сливаем воду в сотейник.

сливаем воду

Добавляем в вишневую воду всю норму сахара и ставим на огонь. Кипятим сироп 2 минуты. За это время сахар полностью растворится.

добавляем сахар

Снова заливаем вишню кипящим сиропом и закручиваем крышку специальным ключом.

закатываем вишневый компот

Переворачиваем баночку и накрываем ее полотенцем или пледом, пока она полностью не остынет.

переворачиваем банку и укутываем

Остывший компот убираем в прохладную темную кладовку на хранение. Когда компот полностью настоится, открываем баночку и наслаждаемся ароматным вкусом этого вишневого напитка, который заменит любые магазинные соки.

компот из вишни

Приятного аппетита и удачных заготовок на зиму!

0

Автор публикации

не в сети 1 день

Гладиолус

159,6
Комментарии: 73Публикации: 82Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x