Гренки из батона с яйцом и молоком, жареные на сковороде

Думаете что приготовить к завтраку? Яичница, бутерброды и сырники надоели? Предлагаем приготовить очень вкусные и мягкие гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде. Гренки выглядят очень аппетитно, вкусные и сытные. Благодаря молоку получаются мягкими, а благодаря яйцу румяные .

Гренки из батона с яйцом и молоком

Для приготовления понадобится белый батон. Он может быть черствым. Жарить будем на растительном масле, но можно использовать и сливочное. Предварительно, кусочки батона смачиваются молоком, а потом обмакиваются в приготовленный яичный кляр. Жарятся на хорошо разогретой сковороде.

Ингредиенты

Белый батон — 6 кусочков
Молоко -150 мл
Яйцо — 2 шт.
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки.

Приготовление

В тарелку или миску наливаем молоко. Опускаем кусочки батона на пару секунд. Затем переворачиваем другой стороной. Хлеб должен пропитаться молоком с обеих сторон.

В отдельную миску вбиваем яйца, подсаливаем и добавляем молотый перец. Хорошо взбиваем вилкой. Получается яичный кляр.

Достаем кусочки батона из молока и опускаем в яичный кляр. Переворачиваем, чтобы кляр покрыл хлеб со всех сторон.

На сковородку наливаем немного растительного масла. Нагреваем. Выкладываем гренки и обжариваем с двух сторон до румяности.

На жарку с каждой стороны уходит примерно по минуте времени. Жарятся очень быстро!

Готовые гренки из батона с яйцом и молоком выкладываем горячими на тарелку. Подаем к чаю, кофе или какао. Очень вкусные, мягкие и сытные. Идеальный завтрак для всей семьи.