Канапе с сельдью и черри на черном хлебе

Канапе с сельдью и черри на черном хлебе

Оригинальные, миниатюрные канапе из филе сельди с черри на черном ломтике хлеба займут почетное место на фуршетном или любом другом банкетном столе. Благодаря удачному сочетанию селедки с черри и черным хлебом получается сбалансированная закуска, которая быстро насытит организм. На ее приготовление понадобится несколько считанных минут.

Рекомендуем — Канапе с сельдью и черри

Канапе с сельдью и черри на черном хлебе

Для приготовления закуски понадобится слабосоленая сельдь, помидорки черри и майонез с зеленью. Хлеб идеально подойдет черный или серый. Так же потребуются красивые шпажки или зубочистки. Для этой закуски использовались шпажки красного цвета, в том помидорам.

Ингредиенты

ингредиенты для канапе с сельдью и черри

Для шести канапе

  • Черный хлеб – 3-4 кусочка
  • Красные помидоры черри – 6 шт.
  • Филе сельди – 6 ломтиков
  • Сливочный сыр – 20 г.
  • Укроп свежий – пучок

Приготовление

Вырезаем из черного хлеба небольшие ломтики треугольной формы.

хлеб для канапе

Приготовим начинку: в миску выкладываем сливочный сыр. Споласкиваем укроп, подсушиваем бумажным полотенцем, рубим мелкими листочками и отправляем к сыру.

делаем намазку для канапе

Тщательно ложкой перемешиваем сыр с зеленью до однородности.

намазка для канапе

Берем каждый хлебный треугольник и смазываем тонким слоем подготовленной сливочной начинкой.

намазанный хлеб творожным сыром

Помидоры споласкиваем, обсушиваем и делим их вдоль на две половинки.

помидоры черри

Выкладываем на хлеб с начинкой половинку черри срезом вниз.

собираем канапе

Кусочки сельди нанизываем на шпажки в вертикальном положении толстой стороной вниз в виде паруса. Ширина каждого ломтика сельди должна быть 1-1,5 см., не более.

накалываем сельдь на шпажку

Берем шпажки с рыбой и втыкаем их в подготовленные бутерброды.

канапе с селедкой и помидорами черри

Сверху по желанию украшаем канапе свежими веточками укропа.

новогоднее канапе с селедкой и помидорами черри

Готовые канапе из сельди, черри на черном хлебе подаем сразу после приготовления как отдельную мини-закуску.

канапе с селедкой и помидорами черри

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

Гладиолус

228
Комментарии: 73Публикации: 123Регистрация: 15-10-2021

Еще рецепты по теме

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x