Малосольные огурцы в пакете с чесноком — самые вкусные и быстрые рецепты!

Малосольные огурцы в пакете с чесноком — самые вкусные и быстрые рецепты!

Приготовление малосольных огурчиков в пакете это один из самых быстрых способов засолки. Закуска готовится от 30 до 120 минут в зависимости от рецепта. Основными ингредиентами являются огурцы, соль, чеснок и укроп. Если вы еще не пробовали этот способ засолки, обязательно приготовьте малосольные огурчики в пакете! Не пожалеете, это точно!

Рекомендуем — Малосольные огурцы по классическому рецепту

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Такую закуску очень удобно делать при поездках на природу, пикник или шашлыки. Нарезал овощей, закинул в пакет со специями и взял с собой в дорогу. Пока добираетесь до места, огурчики успеют просолиться. К шашлыкам вас уже будет ждать вкуснейшая овощная закуска. Вашему вниманию небольшая подборка рецептов. Вы найдете рецепты малосольных огурцов с чесноком, зеленью, острым перцем, закуску с помидорами. Выбирайте понравившийся рецепт. Все они проверенные и очень вкусные!

Быстрые малосольные огурцы в пакете за 30 минут

малосольные огурцы засоленные в пакете

Наверное самый быстрый рецепт, огурчики готовы через пол часа.

Ингредиенты

  • Свежие огурцы — 1 кг.
  • Чеснок — 30 г. (5-6 зубцов)
  • Укроп — 30 г.
  • Перец чёрный молотый — ½ ч. л.
  • Соль поваренная — 1 ст. л.
  • Лавровый лист — 1 шт. (по желанию).

Приготовление

Огурчики хорошо моем.

огурцы

Удаляем «попки» и разрезаем каждый огурец пополам.

разрезаем огурцы пополам

Складываем огурцы в чистый полиэтиленовый пакет. Затем этот пакет опускаем в еще один. Для прочности.

складываем огурцы в пакет

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс или трем на мелкой терке. Укроп мелко рубим. Добавляем чеснок с укропом в пакет к огурцам.

добавляем чеснок и укроп

Затем добавляем соль и молотый перец. Завязываем крепко пакет, а затем второй. Хорошо трясем пакет с огурцами примерно минуту, не меньше. Чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Затем отправляем пакет в холодильник на 30 минут.

добавляем соль

Через пол часа малосольные огурцы с чесноком в пакете готовы!

малосольные огурцы засоленные в пакете

Приятного аппетита!

Хрустящие малосольные огурцы с острым перцем за 1 час классический рецепт

хрустящие малосольные огурцы

Ароматная и острая закуска благодаря тому, что добавляется гвоздика и жгучий перец. Готовится за 1 час. Это можно сказать классический рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете.

Ингредиенты

  • Огурцы — 1 кг
  •  Укроп свежий — 30 г
  • Чеснок — 20 г
  • Перец острый красный — по вкусу
  • Перец черный молотый — ¼ ч. л.
  • Соль — 1,5 ст. л.
  • Гвоздика — 3 шт. бутонов
  • Перец душистый — 3 горошины.

Приготовление

Огурцы моем, обрезаем кончики с двух концов и разрезаем плоды пополам вдоль.

Разрезать огурцы нужно для того, чтобы они быстрее просолились!

нарезаем огурцы

Складываем огурцы в плотный пакет. Мелко нарезаем чеснок и укроп и добавляем к огурцам. Туда же в пакет добавляем немного острого перца по вкусу.

добавляем чеснок и острый перец

Солим и перчим огурчики, добавляем гвоздику и душистый перец.

солим и перчимсолим и перчим огурцы

Крепко завязываем пакет. Можно использовать веревочку. Хорошо встряхиваем (минуты 2), чтобы все равномерно перемешалось. Убираем в холодильник на 1 час.

завязываем пакет

По прошествии времени достаем малосольные огурчики и подаем к столу.

хрустящие малосольные огурцы

Приятного аппетита!

Экспресс рецепт малосольных огурцов с помидорами и укропом 

малосольные огурцы с помидорами

быстрый способ приготовления очень вкусной закуски из огурчиков и помидор с зеленью. Подавать можно к мясным блюдам и любым гарнирам: кашам. макаронам и картофелю.

Ингредиенты

ингредиенты для закуски

  • Огурцы  — 300 г
  • Помидоры  — 300 г
  • Укроп
  • Чеснок  — 2 дольки
  • Перец черный — 3 горошины
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 1/3 ч. л.

Приготовление

Огурцы промываем и нарезаем на кусочки.

режем огурцы на кусочки

Чеснок нарезаем пластинками.

нарезаем чеснок

Мелко рубим укроп.

укроп нарезаем

Помидоры моем и нарезаем дольками.

нарезаем помидоры

Сложить нарезанные овощи, укроп и чеснок в пакет. Добавить соль, сахар и специи. Завязать пакет, хорошенько потрясти, чтобы все ингредиенты перемешались. Оставляем при комнатной температуре на 2 часа. После этого закуску можно есть.

малосолим огурцы

Выкладываем на тарелку и наслаждаемся ароматом и вкусом блюда.

малосольные огурцы с помидорами

Приятного аппетита!

Огурцы в пряном маринаде с уксусом

малосольные огурцы в пряном маринаде

Очень ароматная закуска. В рецепте используется уксус, соевый соус и растительное масло. По этому рецепту огурчики в пакете получаются неимоверно вкусными!

Ингредиенты

  • Огурцы — 1 кг
  • 25 г или 1 ст. л ароматного растительного масла.
  • 25 г или 1 ст. л яблочного или рисового уксуса
  • 25 г или 1 ст. л соевого соуса
  • Соль — 1 ч. л
  • ½ ч. л острого (перечного) соуса
  • Укроп — не большой пучок
  • Стебель зеленого лука
  • Чеснок  — 3 зубца
  • Кунжут

Приготовление

Огурчики моем, удаляем «попки» и разрезаем на 4 части.

разрезаем огурцы

Нарезанные огурчики складываем в плотный пакет.

складываем огурцы в пакет

Теперь приготовим пряный соус. В отдельную небольшую емкость наливаем уксус, масло, соевый соус и острый соус.

готовим пряный соус

Мелко порежем зелень и чеснок.

рубим зелень

Добавляем зелень и чеснок к огурцам в пакет. Добавляем немного кунжута, солим и заливаем соусом. Несколько раз хорошо встряхиваем пакет.

добавляем чеснок и соус

Кладем пакет с огурцами в пряном соусе на разделочную доску и пару раз слегка ударяем молоточком. Не переусердствуйте, чтобы огурчики не превратились в кашу. Буквально пару раз слегка! Кладем пакет в холодильник на пол часа. После этого пряные огурчики можно есть.

огурцы в пакете

Очень ароматные и вкусные получаются.

малосольные огурцы в пряном маринаде

Приятного аппетита!

Малосольные огурцы в минералке видео рецепт

Интересный рецепт приготовления малосольных огурцов в минералке.

Мы надеемся, что вы нашли что-то интересное для себя в нашей подборке. Пусть ваши огурчики получатся самыми вкусными!

5

Автор публикации

не в сети 5 часов

Первые Блюда

645
Комментарии: 63Публикации: 1433Регистрация: 21-04-2014
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Гладиолус
6 месяцев назад

Очень ходовой рецепт! Когда только начинают появляться огурчики хочется побыстрее замолосолить))) Вот такой быстрый способ в пакете и выручает. Я уже через пол часа ем, но если конечно ночь полежат. вкуснее получаются.

1
Дарина
5 месяцев назад

делала на днях, огурчики уже подешевели. Малосолила по классическому рецепту, немного соли и перчика с чесноком. Ничего лишнего)

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
2
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x