Песочные тарталетки с маринованными шампиньонами: на праздничный стол

Песочные тарталетки с маринованными шампиньонами: на праздничный стол

Несладкие тарталетки с маринованными шампиньонами, яйцом и плавленым сыром – вкуснейшая мини-закуска на шведский, фуршетный или другой праздничный стол. Свежая долька чеснока придаст начинке легкий пикантный вкус. Чтобы тарталетки выглядели аппетитно, наполнять их следует перед приходом приглашенных гостей. Можно заранее приготовить начинку и убрать в холодильник.

Рекомендуем — Тарталетки с копченой курицей, огурцом и кукурузой

Тарталетки с маринованными шампиньонами

Закуски в корзиночках очень популярны. Тарталетки выглядят очень аппетитно, удобны и вкусны. Начинить их можно различными начинками. Это могут быть популярные салаты Оливье или Крабовый. А мы приготовим интересную начинку с маринованными грибами.

Ингредиенты

ингредиенты для тарталеток с маринованными грибами

Для четырех тарталеток

  • Песочные тарталетки (несладкие) – 4 шт.
  • Маринованные шампиньоны – 80 г.
  • Плавленый сыр – 40 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чесночная средняя долька – 1 шт.
  • Майонез -15 г.
  • Перец – маленькая щепотка
  • Соль – по вкусу
  • Свежий укроп – 1-2 веточки

Приготовление

Натираем в миску на средней терке кусочек плавленого сыра.

натертый сыр

Туда же выкладываем вареное вкрутую и измельченное яйцо.

натертое вареное яйцо

Достаем шампиньоны из маринада и обсушиваем. Четыре грибочка оставляем для украшения, остальные нарезаем средними кусочками и отправляем в миску.

начинка для тарталеток

Добавляем к подготовленным продуктам измельченную под прессом чесночную среднюю дольку, соль и перец по своему вкусу.

начинка для тарталеток

Выкладываем для заправки небольшое количество майонеза.

заправляем начинку майонезом

Аккуратно ложкой соединяем все ингредиенты с заправкой.

делаем тарталетки с маринованными шампиньонами

Песочные тарталетки заполняем готовой начинкой с небольшой горкой, слегка уплотняя ее ложкой.

наполняем корзиночки начинкой

Затем украшаем закуску оставленными шампиньонами.

тарталетки с маринованными шампиньонами

Вокруг грибочков выкладываем по несколько листочков свежего укропа.

корзиночки с начинкой с маринованными шампиньонами

Готовые тарталетки с начинкой из маринованных грибов, яйца, плавленого сыра, чеснока и майонеза, украшенные шампиньонами подаем перед приходом гостей не раньше, чем за час.

праздничные тарталетки

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 8 месяцев

Гладиолус

410,6
Комментарии: 93Публикации: 245Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Карина56
1 год назад

Какие симпатичные тарталетки с грибочками.

0
Авторизация
*
*
Генерация пароля
1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x