Праздничные бутерброды с лососем и маслинами

Очень вкусные и красивые праздничные бутерброды с красной рыбой. Понадобится малосоленый или копченый лосось.

Праздничные бутерброды с малосольным лососем

Красиво оформленные, очень аппетитные и вкусные бутеры. Простое, но оригинальное оформление сделает такую закуску изюминкой праздничного стола.

Для бутербродов понадобится:

Черный хлеб (ржаной)
Лосось мало соленый — 200 г
Сливочный сыр — 150 г
50 г зеленых оливок без косточек
1 зубок чеснока
1 ч. л. лимонного сока
Любая зелень для украшения

Приготовление:

Ржаной хлеб нарезать на кусочки. Красиво будут смотреться треугольные.
Маслинки нарезать колечками. Лосось нарезать на длинные полосы.
Хлеб намазать тонким слоем сливочного сыра.
Оставшийся сливочный сыр выложить в небольшую мисочку. Добавить к нему измельченный с помощью пресса чеснок, лимонный сок и оливки.
Выложите сырную массу на кусочки лосося и сверните их рулетиком.
Готовые рулетики выложите на подготовленные кусочки хлеба. Теперь остается только красиво украсить бутерброды зеленью.
Как видите очень просто, праздничные бутерброды с лососем готовы!