Праздничные канапе «Цезарь» с курицей

Праздничные канапе «Цезарь» с курицей

Прекрасным дополнением к салатам и различным закускам на праздничный стол станут вкусные и эффектные канапе «Цезарь» с курицей . Они украсят стол и порадуют своим вкусом. Это закуска для всех любителей салата «Цезарь». Такая оригинальная подача порадует любого гурмана.

Рекомендуем — Канапе «Греческий салат»

Канапе «Цезарь» с курицей

Для закуски понадобится свежее куриное филе, которое нужно обжарить. Так же нужны перепелиные яйца, помидоры черри, салатный лист и белый хлеб. Практически те же ингредиенты, что и для одноименного салата.

Время приготовления закуски: 15 минут.

Ингредиенты

На 5 порций канапе

  • Филе куриной грудки — 200 г
  • Батон или белый хлеб — 3-4 ломтика
  • Салатный лист или пекинская капуста — 2-3 шт.
  • Помидоры черри — 6-8 шт.
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый перец по вкусу.

Приготовление

Нарезаем филе куриной грудки небольшими брусочками.

нарезаем куриное филе

Солим и перчим куриные кусочки по вкусу и Обжариваем на сильном огне в течение 1,5 минут с одной столовой ложкой растительного масла. Даём мясу остыть.

обжариваем филе

На шпажки нанизываем сначала помидорки черри целиком.

нанизываем помидор черри на шпажку

Из батона или хлебных ломтиков вырезаем фигурными формочками или ножом будущие гренки. Подсушиваем на сухой сковороде до желаемой румяности и даём остыть.

поджаренный хлеб для канапе

Салатные листья нарезаем по форме гренок.

нарезаем салат

Выкладываем салат или лист пекинской капусты на остывшие гренки.

формируем канапе

На шпажки к черри нанизываем кусочки остывшей курицы.

помидоры черри и кусочек куриного филе на шпажке

Перепелиные яйца отвариваем, очищаем и разрезаем на половинки. Аккуратно нанизываем их на шпажки.

нанизываем перепелиное яйцо на шпажку

Вставляем шпажку в подготовленную гренку. Сборка праздничной закуски закончена.

канапе цезарь с курицей

Подаём канапе «Цезарь» с курицей на праздничный стол сразу же, украсив любой любимой свежей зеленью.

канапе цезарь с курицей

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 42 минуты

Первые Блюда

691,4
Комментарии: 64Публикации: 1494Регистрация: 21-04-2014
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
ВалерияП
ВалерияП
5 дней назад

Очень вкусные, готовила мужу на день рождения.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x