Праздничные канапе с черри, салями, сыром и оливками

Праздничные канапе с черри, салями, сыром и оливками

Приготовить канапе с помидорами черри, сыром, оливками и салями можно перед самым праздником за несколько минут. Благодаря оригинальной и красивой сервировке эта миниатюрная закуска украсит любой банкетный, фуршетный и праздничный стол. Все ингредиенты удачно подобраны и идеально дополняют друг друга.

Рекомендуем — Канапе Ёлочка

Канапе с черри, салями, сыром и оливками

Для приготовления этой закуски понадобятся шпажки или зубочистки. Из продуктов нужны будут: колбаса салями, твердый сыр, оливки без косточки и помидорки черри. Закуску можно подать к фуршетному столу, любому празднику или на новогодний стол.

Понадобится

ингредиенты для канапе

Для шести канапе

  • Помидоры черри (красные) – 6 шт.
  • Колбаса салями – 90 г.
  • Сыр – 40 г.
  • Оливки – 6 шт.

Приготовление

Сначала подготовим все компоненты для канапе: кусочек сыра делим острым ножом на 6 равных частей размером 1,5 на 1 сантиметр.

нарезаем сыр

Салями нарезаем кружочками как можно тоньше, чтобы они легко гнулись и не ломались при сборке.

колбаса салями

Споласкиваем помидоры, подсушиваем и отрезаем плодоножки.

помидоры черри

Оливки отделяем от сока и выкладываем на салфетку для удаления оставшейся жидкости.

оливки для канапе

Переходим к сборке мини- закуски: на шпажку в первую очередь нанизываем черри.

собираем канапе

Затем обсушенные оливки.

нанизываем оливки

Каждый кружочек колбасы сворачиваем пополам, потом еще раз также сворачиваем и нанизываем на шпажку.

нанизываем салями

В завершение шпажку с собранными ингредиентами втыкаем в кусочек сыра. Переходим к сервировке канапе.

нанизываем сыр

Для розы из колбасы нарезаем тонкие кружочки 5-6 штук. Выкладываем все кружки внахлест и сворачиваем рулоном. Закрепляем зубочистками и с одного края срезаем колбасу, чтобы роза устойчиво стояла на тарелке.

колбаса салями

Готовую розу устанавливаем по центру на плоскую сервировочную тарелку, по кругу распределяем шпажки с канапе.

канапе из черри, салями, сыра и оливок

Между шпажками на свободное место выкладываем листочки мяты или другую зелень по своему усмотрению.

канапе с черри, салями, сыром и оливками

Подаем канапе с черри, салями и сыром как отдельную мини закуску.

праздничное канапе

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

Гладиолус

411,6
Комментарии: 93Публикации: 245Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x