Праздничные канапе с королевскими креветками, сыром Фета и оливками

Креветки содержат массу полезных веществ. Здесь и омега -3, -6, йод, цинк, кальций, качественный белок, магний и железо. Они имеют низкую калорийность и отличные вкусовые качества. С креветками готовят множество изысканных блюд. Особенно эффектны они в различных вариациях канапе. Чаще включая их в свой рацион, вы укрепите иммунитет, насытите его витаминами и замедлите приближение старости. Приготовим канапе с королевскими креветками, сыром Фета и оливками. такая закуска подойдет для праздничного стола или фуршета.

Рекомендуем — Канапе с креветками, авокадо и черри

Канапе с королевскими креветками, сыром Фета и оливками

Понадобятся крупные королевские креветки, оливки без косточки (зеленые) и сыр Фета. Так же подготовьте красивые шпажки или деревянные зубочистки. Немного зелени понадобится для украшения закуски.

Время приготовления закуски: 10 минут.

Ингредиенты

На пять порций закуски

Сыр Фета — 100 г
Королевские креветки — 5-7 шт.
Зеленые оливки без косточек — 5-7 шт.
Любая любимая свежая зелень (укроп, петрушка, базилик).

Приготовление

Варёно-мороженые креветки выкладываем в просторную ёмкость и заливаем их крутым кипятком. Оставляем на 5-7 минут для оттаивания. Сливаем воду, очищаем от панциря и освобождаем от головы. Можно оставить хвост, за него удобно брать креветку во время еды. Если у вас креветки свежие (серого цвета), необходимо отварить их в кипящей воде в течение 5-7 минут.