Праздничные канапе с салями и сыром на белом хлебе

Праздничные канапе с салями и сыром на белом хлебе

Чудесные мини-бутерброды из салями с сыром на белом хлебе не оставят равнодушным никого из гостей. Такая эффектная закуска на один укус уйдет с фуршетного или банкетного стола в первую очередь. Приготовить ее сможет быстро и легко даже неопытный кулинар. Основное время уйдет на нарезку продуктов.

Рекомендуем — Канапе с салями и свежим огурцом

Канапе с салями и сыром

Очень простая закуска из колбасы и сыра. Сыр для канапе лучше купить в нарезке, подойдут практически любые сорта твердого сыра. Для украшения понадобится зелень и зеленые оливки без косточки. Ну и конечно шпажки или деревянные зубочистки.

Ингредиенты

ингредиенты для канапе с салями и сыром

Для шести канапе

  • Салями – 90-100 г.
  • Сырная нарезка – 4 пластинки
  • Булочка небольшая – 1 шт.
  • Оливки без косточек – 6 шт.
  • Петрушка – 1-2 веточки.

Приготовление

Колбасу нарезаем острым ножом тонкими кругами.

нарезаем колбасу кружками

Из сырной нарезки с помощью кулинарной формы вырезаем такие же круги как салями.

нарезаем сыр кружками

Для формирования канапе: на кружок сыра выкладываем салями, снова повторяем сырный слой и слой из колбасы. Понадобится всего два кружочка сыра и 2 ломтика колбасы.

делаем канапе с салями и сыром

Получившийся бутерброд делим на 6 одинаковых частей в виде треугольников.

треугольнички из колбасы и сыра для канапе

Из хлеба вырезаем шесть треугольников такого же размера как мини-бутерброды.

нарезанный хлеб

Выкладываем на хлеб бутерброды из сыра и салями и слегка прижимаем. По желанию можно смазать хлеб размягченным сливочным маслом.

делаем канапе

Далее на шпажки нанизываем целые оливки и втыкаем в бутерброды. Канапе готовы.

канапе с салями и сыром

Для красивой подачи сделаем розу из сыра и колбасы. Для этого два кружка сыра и салями разрезаем пополам.

нарезанная колбаса и сыр

Поочередно в одну линию выкладываем внахлест колбасные и сырные ломтики.

колбаса и сыр для приготовления розочки канапе

Затем туго скручиваем их рулоном и фиксируем зубочисткой, чтобы роза не развалилась.

розочка из салями и сыра

На плоскую тарелку по центру устанавливаем цветок и по кругу распределяем готовые канапе на шпажках.

канапе из салями и сыра на праздничный стол

Оставшееся на тарелке свободное место украшаем зелеными листочками петрушки.

закуска канапе

Подаем канапе на шпажках с салями, сыром и оливками на белом хлебе к праздничному столу как отдельную мини-закуску.

праздничная закуска канапе с салями и сыром на белом хлебе

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Гладиолус

276,2
Комментарии: 73Публикации: 154Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Наташка
1 месяц назад

Простенько и со вкусом. Взяла на заметку, для фуршета на работе к новому году. году.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x