Праздничные канапе с ветчиной, сыром и соленым огурцом — к новогоднему столу

Праздничные канапе с ветчиной, сыром и соленым огурцом — к новогоднему столу

Канапе с ветчиной, сыром и соленым огурчиком украсят своим видом любой фуршетный или банкетный стол, также станут идеальным перекусом в течение дня. Они не только вкусные и красиво выглядят, но и очень сытные. На приготовление таких бутербродов понадобится не более 5 минут.

Рекомендуем — Канапе «Капрезе»

Канапе с ветчиной, сыром и соленым огурцом

Для канапе понадобятся шпажки или зубочистки. Оливки нужно купить без косточек, именно такие используют в канапе. Огурчик подойдет как соленый, так и маринованный, тут уже по вашему вкусу. Хлеб подойдет белый, черный, серый или багет.

Ингредиенты для четырех канапе

ингредиенты для канапе

  • Хлеб ржаной – 1 ломтик
  • Белый батон – 1 кусочек
  • Ветчина – 80 г.
  • Маринованный или соленый огурец – 1 шт.
  • Сыр – 80 г.
  • Оливки – 4 шт.
  • Масло сливочное – 15 г.
  • Салатные листья – 2 листа.

Приготовление

Подготовим сначала все заготовки для канапе. С помощью кулинарного кольца или рюмки вырезаем из хлеба кружочки шириной 4 см. и толщиной от 5 до 7 мм. По желанию можно их подсушить на сухой сковороде.

нарезаем хлеб

Такими же кружками нарезаем сыр.

сыр нарезанный кружками

Огурцы режем поперек такими же кусочками как хлеб и сыр.

нарезанные соленые огурцы

Берем ветчину диаметром около 7 см., нарезаем острым ножом тонкими кружочками. Складываем кружки пополам, потом еще пополам и фиксируем их зубочистками или шпажками.

собираем канапе

Переходим к формированию канапе: хлеб намазываем маслом тонким слоем.

намазываем хлеб маслом

На масло по кругу выкладываем листья салата.

лист салата для канапе

На салат кладем ломтики сыра.

слой сыра в канапе

На сыр выкладываем соленые огурцы.

соленые огурцы

На ветчину сверху нанизываем оливки и вставляем зубочистку или шпажку с ветчиной в собранный бутерброд.

канапе к новому году с ветчиной, сыром и соленым огурцом

Такая праздничная закуска не потечет на столе и всегда будет аппетитно выглядеть. Красота ее в том, что все продукты собраны одинаковой формы.

канапе на праздник

Подаем канапе с ветчиной, соленым огурцом и сыром на праздничный, фуршетный или семейный стол как отдельную холодную закуску.

канапе с ветчиной, сыром и соленым огурцом

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

Гладиолус

411,6
Комментарии: 93Публикации: 245Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x