Куриное филе с замороженными овощами на сковородке

Куриное филе довольно популярный продукт. Белое мясо курицы можно сказать диетическое и полезное, а если добавить к нему еще овощи, то получится вкуснейшее и полезное второе блюдо. Поэтому наш сегодняшний рецепт — куриное филе с замороженными овощами, поможет вам приготовить на ужин или обед блюдо с неповторимым вкусом.

Куриное филе с замороженными овощами

По этому нехитрому рецепту, куриное мясо получается очень нежным и сочным, а это является очень важным фактором. Овощи и куриное филе готовятся в чесночно -сметанном соусе, который и является секретом вкуса и мягкости мяса.

Попробуйте приготовить по нашему рецепту, вам обязательно понравится это блюдо и оно станет частым гостем на вашем столе, как праздничном, так и повседневном. Поможет вам в этом наш пошаговый рецепт с фото.

Несколько слов о том, какие замороженные овощи подойдут к курице. В принципе любые! Мы взяли : морковь, цветную капусту, горошек и кукурузу. Это просто отличное сочетание к курице. Так же хорошо подойдет капуста брокколи, спаржевая фасоль, кабачки и другие овощи.

Распечатать рецепт

Куриное филе с замороженными овощами

Отличное вкусное блюдо, прекрасно подойдет для романтического ужина. Украсит праздничный стол своим ярким видом. Легкое, полезное и необычайно вкусное!

Кухня

Восточно-европейская, Европейская

Время подготовки

1 час

Время приготовления

40 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

на двоих

Ингредиенты

• 1 штука Куриное филе
• 300 гр Замороженные овощи
• 0,5 ст.л Масло растительное
• 1 ст.л Масло сливочное
• 2 зубчика Чеснок
• 2-3 веточки Зелень
• 2 кружка Лимон
• 2 ст.л Сметана
• 1/2 ч.л Соль

Кухня Восточно-европейская, Европейская Время подготовки 1 час Время приготовления 40 минут Пассивное время 15 минут Порции на двоих Ингредиенты 1 штука Куриное филе 300 гр Замороженные овощи 0,5 ст.л Масло растительное 1 ст.л Масло сливочное 2 зубчика Чеснок 2-3 веточки Зелень 2 кружка Лимон 2 ст.л Сметана 1/2 ч.л Соль

Инструкции

1. Подготовим куриное филе, оно должно быть комнатной температуры. Порежьте его на небольшие квадратные кусочки и положите в посуду в которой будете мариновать мясо. Посыпьте измельченным чесноком. Полейте соком лимона. Добавьте сметану. Зелень мелко порубите и добавьте к курице. Посолите.

   

2. Тщательно перемешайте все ингредиенты маринада с мясом. оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

   

3. По прошествии времени, растопите сливочное масло и немного растительного на сковороде и выложите промаринованное мясо.

   

4. Прожарьте куриное филе без крышки в течении 5 минут. Затем накройте крышкой, убавьте газ и оставьте тушиться примерно 10 минут.

   

5. Добавьте к мясу замороженные овощи. Перемешайте, прожарьте на среднем огне 5 минут, затем убавьте газ и накройте крышкой. Тушите 10-15 минут до готовности овощей.

   

6. Вот и все, ничего сложного. Ароматное куриное филе с замороженными овощами на сковородке готово! Овощи стали нежными в сливочно-чесночном соусе, и очень вкусными. Приятного вам аппетита!

   

Поделиться этим рецептом