Салат с курицей, пекинской капустой, сыром, помидорами и сухариками

Салат с курицей, пекинской капустой, сыром, помидорами и сухариками

Салат из курицы с пекинской капустой, сыром, красными помидорами и сухариками – не только вкусное, но и очень полезное кушанье. Идеальное сочетание всех продуктов сделает салат удивительным на вкус. Помидоры и пекинская капуста придадут ему сочность и нежность, а сухарики особый пикантный привкус.

Вам может быть интересно: Салат с курицей, красной фасолью и сухариками

Салат с курицей и пекинской капустой

Для приготовления закуски понадобится куриное филе, которое нужно будет обжарить, овощи, сыр и сухарики. Заправим салат обычным майонезом. Блюдо можно подать как к повседневному столу, так и праздничному. По своему составу салат немного напоминает салат «Цезарь», этакий домашний вариант.

Ингредиенты

ингредиенты для салата с курицей и пекинской капусты

  • Куриное мясо – 100 г.
  • Плотные помидоры – 1 шт.
  • Листья пекинской капусты – 2-3 шт.
  • Сыр – 60 г.
  • Растительное масло – 15 г.
  • Приправа для курицы – 12 ч. л.
  • Сухарики готовые – 40 г.
  • Соль – на вкус
  • Майонез – 35-40 г.
  • Укроп свежий — пучок

Приготовление

Куриную грудку промываем, подсушиваем и нарезаем брусочками среднего размера.

куриное филе порезанное кусочками

По вкусу солим, добавляем приправу для курицы, перемешиваем и оставляем мясо мариноваться на несколько минут.

солим куриное мясо

В масле на сковороде обжариваем куриные брусочки до золотистого состояния. Остужаем и нарезаем кубиками. Готовое мясо отправляем в подходящую салатницу.

обжаренное куриное филе

Салатные листья споласкиваем, подсушиваем, рвем руками или нарезаем небольшими произвольными кусочками и добавляем к мясу.

пекинская капуста

Туда же отправляем сыр, нарезанный небольшими кубиками.

нарезаем сыр

Помидоры также споласкиваем, подсушиваем салфетками, нарезаем средними кусочками и выкладываем к остальным продуктам. Для этого салата подходят только плотные и мясистые томаты.

добавляем помидоры

Добавляем в салатник майонез.

заправляем салат майонезом

На вкус солим и аккуратно ложкой перемешиваем все подготовленные компоненты.
салат с курицей и пекинской капустой
Сверху посыпаем рублеными зелеными листочками укропа.
посыпаем зеленью
Перед подачей на стол добавляем в салат сухарики, но не перемешиваем их с салатной смесью, тогда они будут долго оставаться хрустящими.

салат с курицей пекинской капустой сыром помидорами

Вкусный салат с курицей и пекинской капустой, помидорами, сыром и сухариками готов!

Приятного аппетита!

4

Автор публикации

не в сети 2 недели

Гладиолус

141,6
Комментарии: 68Публикации: 66Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x