Слоеный салат со шпротами — пошаговый рецепт

Слоеный салат со шпротами — пошаговый рецепт

Нежный слоеный салат с консервированными в масле шпротами – превосходный вариант для сытного ужина, а также для праздничного стола. Золотистые шпроты придадут салату необычный вкус и яркий вид. Главное, чтобы рыба была хорошего качества. Именно от качественных шпрот зависит вкус и оформление блюда. Сыр, отварные морковь, картофель и яйца станут прекрасным дополнением этого нежного салата.

Рекомендуем — Салат со шпротами и рисом

Слоеный салат со шпротами

Блюдо можно подать к праздничному столу, так как оно выглядит презентабельно и на вкус отличное. Заправляется салат майонезом, а сочетание рыбы с овощами и яйцами очень удачное. Салат получается сытным.

Ингредиенты для приготовления

ингредиенты для слоеного салата со шпротами

  • Консервированные в масле шпроты – 140 г.
  • Морковь средняя – 1 шт.
  • Средний картофель – 1 шт.
  • Сыр – 80 г.
  • Фиолетовый лук – 0,5 луковицы
  • Яйца – 2 шт.
  • Легкий майонез – 80-90 мл.
  • Молотый перец и соль – по желанию
  • Свежий чеснок – 2 зубка
  • Зеленый лук для украшения – 1-2 пера

Приготовление

Разминаем вилкой шпроты с небольшим количеством масла. Если слить все масло, закуска не получится сочной. Несколько шпротин оставляем для украшения. Распределяем рыбную массу на дно салатника.

слой из шпрот

Шинкуем тонкими перьями фиолетовый лук и посыпаем на шпроты.

слой лука

Для соуса выкладываем в миску: легкий майонез, соль, рубленый чеснок и перец. Тщательно взбиваем ложкой подготовленные компоненты до однородной консистенции.

готовим заправку для салата

Наносим необходимое количество соуса поверх сладкого лука.

слой из майонезной заправки

Следующим слоем распределяем отварной картофель, натертый на средней терке.

слой из вареного картофеля

Смазываем картофель тонким слоем чесночного соуса.

слой майонеза

Отварную морковь пропускаем через мелкую терку и выкладываем последующим слоем.

слой из отварной моркови

Наносим тонкую прослойку из соуса.

смазываем слой моркови майонезом

Вкрутую вареные яйца натираем на средней терке и распределяем очередным слоем.

слой из вареных яиц

Покрываем яйца соусом из майонеза и чеснока.

заправляем салат

Последним слоем посыпаем тертый сыр.

слой из натертого сыра

Сверху украшаем готовый слоеный салат со шпротами зеленым луком по своему усмотрению, подаем к столу как самостоятельную холодную закуску.

украшаем слоеный салат со шпротами

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 2 недели

Гладиолус

141,6
Комментарии: 68Публикации: 66Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Наташка
23 дней назад

Я шпроты не очень люблю, а вот муж просто обожает. Часто берет себе баночку и с черным хлебом лопает. Возьму на заметку рецепт, к 9 мая можно приготовить, яркий по-весеннему и необычный.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x