Закуска из огурца с копченым лососем, на фуршетный стол

Закуска из огурца с копченым лососем, на фуршетный стол

Очень оригинальная закуска для фуршетного или праздничного стола. Такие аппетитные рулетики с овощами и копченым лососем смотрятся очень красиво. Для приготовления понадобится копченый или малосольный лосось и свежие фрукты с овощами. Приготовить очень просто и быстро. Итак, готовим закуску из огурца с копченым лососем.

Рекомендуем — Рулетики из баклажанов с моцареллой, помидорами и чесноком

Закуска из огурца с копченым лососем

Из инструментов понадобится слайсер. С его помощью нужно будет нарезать огурец. Так же нужны свежие салатные листья, идеально подойдет салат сорта Лоло Росса. Так же нужны перья зеленого лука для скрепления закуски.

Ингредиенты

  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Копченый лосось — 200 г
  • Листья салата — 4 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Груша — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перья зеленого лука
  • Соль- по вкусу

Приготовление

  1. Огурцы моем, удаляем хвостики и нарезаем слайсером на полоски. Нам понадобится 12 штук.
  2. У авокадо удалите косточку и нарежьте мякоть плода на дольки.
  3. Яблоко промойте, разрежьте пополам, потом на 4 части и удалите сердцевину. Каждую четвертинку яблока нарежьте еще на три части.
  4. Грушу промойте и нарежьте тонкими брусочками.
  5. Морковь так же очистите и нарежьте брусками.
  6. Разложите слайсы огурцов и подсолите.
  7. Промойте салатные листья и порвите каждый на три части.
  8. Начинаем сборку закуски из огурца и копченого лосося.
  9. На огуречный слайс поперек положите нарезанные фрукты и овощи и кусочек рыбы. Сверните огурец в рулетик и перевяжите пером зеленого лука. чтобы скрепить всю конструкцию.
  10. Закуска из огурца и копченого лосося готова! Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Первые Блюда

999,6
Комментарии: 69Публикации: 1688Регистрация: 21-04-2014
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Круасаныч
1 год назад

От такой аппетитной и оригинально выполненной закуски никто не откажется!

Беру на заметку!

Большое спасибо!

0
Авторизация
*
*
Генерация пароля
1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x