Рубрика: Сало

Как известно, рецептов засолки сала существует очень много. Засаливают сухим способом и в рассоле, в банках, с луковой шелухой. Мы собрали подборку рецептов приготовления вкусной закуски, а также секреты и советы по выбору сала. Из каких частей свинины выбрать сало на засолку, как выбрать чтобы сало было мягким. Выбирайте понравившийся рецепт и солите с удовольствием.