Бутерброд с яйцом пашот — 3 варианта простого завтрака

Сегодня расскажем как приготовить бутерброд с яйцом пашот. Сытный вариант завтрака из самых простых продуктов. Такой бутерброд — самостоятельное блюдо, которое по достоинству оценит ваша семья. Это хорошая альтернатива приевшимся омлету, яичнице и традиционным вареным яйцам всмятку. Предлагаем вам два рецепта приготовления: с помидорами и на гренках.

Рекомендуем — Традиционный завтрак Яйца «Бенедикт» со свининой

Бутерброд с яйцом пашот

Для приготовления таких бутербродов потребуется отварить яйца специальным образом. Для этого аккуратно разбитое яйцо без скорлупы вливается в кипящую воду. Но расскажем об этом подробнее.

Как сварить яйца пашот

Для приготовления яиц понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты

• Яйца
• Вода  — 1 л
• Соль — 1 ст. л
• Уксус  — 1 ст. л

Инвентарь

• Кастрюля
• Ложка
• Чашка

Приготовление

1. Налить воду в кастрюлю и дать закипеть.
2. Влить в кипящую воду уксус и добавить соль.
3. Яйцо аккуратно разбить в чашку не повредив желток.
4. Ложкой размешать кипящую воду, мешать в одном направлении, чтобы получился водоворот.
5. Опустить чашку в кипящую воду и вылить яйцо.
6. Дать провариться 3 минуты.
7. Осторожно, с помощью шумовки достать яйца и выложить на салфетку, дать стечь воде.
8. Пока горячие придать яйцам правильную форму.

Бутерброд с яйцом Пашот и помидором

Очень симпатичный и аппетитный бутерброд. Ингредиентов минимум, а вкуса максимум. Идеальный вариант сытного завтрака.

Ингредиенты

• Черный хлеб
• Яйца
• Творожный сыр
• Зелень
• Помидоры
• Соль
• Черный молотый перец

Приготовление

1. Хлеб нарезать на ломтики.
2. Намазать на хлеб творожный сыр.
3. Отварить яйца «Пашот».
4. Помидор промыть и нарезать кружочками.
5. Уложить кружки помидора на хлеб. Присолить и поперчить.
6. Сверху помидоров выложить яйца.
7. Нарезать мелко зелень и посыпать бутерброд с яйцом «Пашот» сверху.

Приятного аппетита!

Бутерброды с яйцом Пашот на гренках

Это вариант в котором из белого батона делают гренки и на них уже укладывают сваренные яйца.

Ингредиенты

• Белый батон
• Сливочное масло
• Яйца
• Соль
• Зелень

Приготовление

1. На сковороде разогреть сливочное масло и выложить нарезанные ломтики белого батона.
2. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
3. Получившиеся гренки выложить на плоскую тарелку.
4. Отварить яйца «Пашот».
5. Выложить яйца на гренки, присолить.
6. Мелко порезать зелень и посыпать сверху. Можно украсить веточкой рукколы или листом салата.

Приятного аппетита!

Яйцо «Пашот» на тосте

Самый простой вариант, когда сваренные яйца кладутся на тост. Яйца немного присаливаются и посыпаются зеленью.

Мы надеемся, что вы нашли что-нибудь полезное из нашей подборки и у вас получилось вкусное и красивое блюдо к завтраку!