Порционный салат с плавленым сыром, куриной грудкой и апельсином

Хотим предложить рецепт вкусного и сытного салата с куриной грудкой, плавленым сыром и апельсином. Подача этого салата в креманках станет очень эффектной и запоминающейся на любом торжественном мероприятии. Удачно подобранные ингредиенты подарят изысканное вкусовое сочетание. Нежная грудка прекрасно сочетается с сочным апельсином и свежим огурцом, обязательно попробуйте приготовить этот «бомбический» салат.

Рекомендуем — Праздничный салат с кальмарами и креветками

Салат с плавленым сыром, куриной грудкой и апельсином

Для этого салата важно выбрать спелые и сочные апельсины, тогда блюдо будет очень вкусным. Берите плотный фрукт с ярким цитрусовым запахом, исходящим от кожицы. Заправлять салат лучше сметаной или йогуртом, такая салатная заправка полезнее майонеза.

Ингредиенты

Время для готовности: 20 минут.

На две порции

• Картофель — 170 г
• Куриная грудка — 120 г
• Огурец свежий — 60 г
• Плавленый сыр — 50 г
• Апельсин — 1 плод
• Сметана или йогурт (любой жирности)
• Свежая зелень (для декора).

Приготовление

Отвариваем картофель в мундире и остужаем его. Затем натираем его на тёрке и раскладываем по креманкам.

Смазываем картофельный слой сметаной или йогуртом.

Куриную грудку отвариваем до полной готовности, остужаем и мелко нарезаем. Раскладываем по креманкам.

Точечно выкладываем сметанный слой.

Огурец моем и нарезаем его мелкими кубиками. Раскладываем следующим слоем.

Плавленый сыр натираем на тёрке и выкладываем по креманкам.

Апельсин очищаем от кожицы и перегородок, а затем нарезаем на небольшие кубики. Выкладываем их заключительным слоем по креманкам.

Украшаем салат любой любимой зеленью (у меня это микрозелень рукколы) и подаём на стол.

Праздничный салат с плавленым сыром, куриной грудкой и апельсином очень красиво смотрится в прозрачных креманках.

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 8 часов

Первые Блюда

1 014,6

Комментарии: 69Публикации: 1717Регистрация: 21-04-2014