Салат из копченой курицы с консервированной кукурузой и свежим огурцом

Салат из копченой курицы с консервированной кукурузой и свежим огурцом

Салат из копченого куриного мяса со свежим огурцом и консервированной в банке кукурузой – простая и быстрая закуска, как для праздничного, так и ежедневного стола. Свежий огурец придаст салату сочность и свежесть, а копченая курица сделает его сытным. Все ингредиенты удачно гармонируют между собой и очень эффектно смотрятся в готовом блюде.

Рекомендуем — Салат из копченой курицы с фасолью

Салат из копченой курицы с консервированной кукурузой и огурцом

Для блюда понадобится твердый сыр. Лучше всего подходит сорт Российский, Тильзитер или Гауда. Лук можно использовать как обычный репчатый, так и синий сладкий или зеленый лук перьями. В качестве заправки используем обычный майонез, но хорошего качества. От майонезного соуса зависит итоговый вкус блюда.

Ингредиенты

ингредиенты для салата с копченой курицей, кукурузой и сыром

  • Курица копченая – 100 г.
  • Огурец свежий (среднего размера) – 1 шт.
  • Яйца – 1 яйцо
  • Консервированная в банке кукуруза – 100 г.
  • Фиолетовый лук – 12 средней луковицы
  • Майонез – 20 г.
  • Соль – щепотка
  • Петрушка для подачи – 12 пучка.

Приготовление

Копченое мясо снимаем с косточки и рубим средними произвольными кусочками вместе с кожицей. Отправляем нарезку в подходящую миску.

нарезаем копченую курицу кусочками

Туда же нарезаем небольшими кубиками промытый и обсушенный огурец. Если кожица тонкая и не горькая, ее можно оставить.

нарезаем огурцы

С кукурузы сливаем сок и добавляем ее в миску, немного зерен оставляем для подачи.

добавляем кукурузу

Фиолетовый лук чистим, крошим маленькими кусочками и отправляем к остальным продуктам.

нарезаем мелко лук

Добавляем вареные вкрутую яйца, измельченные через яйцерезку.

нарезаем отварные яйца

Заправляем салат майонезным соусом.

заправляем салат майонезом

Аккуратно соединяем майонез со всеми продуктами так, чтобы он равномерно покрыл их.

салат из копченой курицы с консервированной кукурузой и огурцом в салатнике

Украшаем салат оставшимися кукурузными зернами и листьями петрушки по своему усмотрению или как на фото. Подаем готовый салат из копченой курицы с консервированной кукурузой и огурцом как полноценную холодную закуску.

праздничный салат из копченой курицы с консервированной кукурузой и огурцом

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

Гладиолус

411,6
Комментарии: 93Публикации: 245Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Круасаныч
8 месяцев назад

Готовлю такой салат, но без кукурузы.

Спасибо за такой рецепт — приготовлю теперь с кукурузой!!!

0
Последний раз редактировалось 8 месяцев назад Круасаныч ем
Авторизация
*
*
Генерация пароля
1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x