Бутерброды с красной икрой, огурцом и сливочным сыром — на праздничный стол

Бутерброды с красной икрой, огурцом и сливочным сыром — на праздничный стол

Икра лососевых невероятно полезна. Она превосходно насыщает организм полезными аминокислотами и укрепляет иммунитет. Бутерброды с красной икрой — неизменная закуска новогоднего или праздничного стола. Сегодня предлагаем приготовить оригинальные красивые бутерброды, которые можно подать к женскому дню 8 Марта. Закуска в виде цветов отлично впишется на праздничном столе для женской половины коллектива. Итак, готовим бутерброды с красной икрой, огурцом и сливочным сыром. Красивое и эффектное оформление закуски понравится всем.

Рекомендуем — Тарталетки с красной рыбой, огурцом и сливочным сыром

Бутерброды с красной икрой, огурцом и сливочным сыром

Для приготовления понадобится красная икра или ее имитация, свежий огурец, сливочный сыр и белый хлеб или багет. Для украшения подойдут веточки свежего укропа. Пошаговый мастер-класс с фото поможет вам освоить приготовление.

Время приготовления закуски: 15 минут.

Ингредиенты

Для трёх порций закуски

  • Хлеб или батон — 3 ломтика
  • Сливочный сыр — 50 г
  • Свежий огурец — 40 г
  • Красная икра ( в рецепте икра кеты) — 30 г
  • Зелень укропа — 10 г.

Приготовление

Из ломтиков хлеба вырезаем при помощи стакана или бокала небольшие кружочки. Я взяла бокал диаметром 6 см.

нарезаем хлеб

Каждый хлебный кружочек щедро смазываем сливочным сыром.

намазываем хлеб сливочным сыром

Огурец нарезаем сначала на кружочки, а затем пополам. Каждую половинку кружочка надрезаем острым ножом, но не до конца и слегка раскрываем. С одного конца огуречной дольки срезаем кончик (приблизительно 0,5 см).

нарезаем огурец

На каждый хлебный кружок выкладываем огуречные «лепестки» и аккуратно вставляем их друг в друга, формируя цветочек.

сборка праздничного бутерброда с красной икрой, огурцом и сливочным сыром

Выкладываем в каждую серединку огуречного «цветочка» красную икру.

делаем праздничную закуску

Свежую зелень хорошо моем под проточной водой и декорируем нашу закуску.

бутерброды с красной икрой, огурцом и сливочным сыром

Подаём бутерброды с красной икрой, огурцом и сливочным сыром на праздничный или фуршетный стол.

бутерброды с красной икрой, огурцом и сливочным сыром на праздничный стол

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 31 минута

Первые Блюда

691,4
Комментарии: 64Публикации: 1494Регистрация: 21-04-2014
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Елена Б
Елена Б
7 дней назад

Красота какая!

0
Кира
Кира
5 дней назад

Спасибо за идею. Вместо красной икры можно и другую использовать, например щучью или минтая.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
2
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x