Диетический салат из помидоров с огурцом и сладким перцем

Диетический салат из помидоров с огурцом и сладким перцем

Яркий и легкий овощной салат из помидоров, огурца и сладкого перца – отличная диетическая закуска для повседневного стола. Такой сытный и полезный салат будет идеальным дополнением к мясу или рыбе. Чесночная заправка сделает салат ароматным и пикантным на вкус. На приготовление закуски понадобится не более 5-10 минут.

Вам может пригодиться: Салат с болгарским перцем, помидорами и морковью

Салат из помидоров с огурцом и сладким перцем

Для того, чтобы салат получился более ярким, возьмем желтый сладкий перец, который будет контрастировать с красными томатами и зелеными огурцами. Лук возьмем синий. Для заправки будем использовать оливковое масло.

Необходимые ингредиенты

ингредиенты для салата

  • Красные помидоры – 200 г.
  • Синий лук – 1/3 головки
  • Огурец – 180 г.
  • Сладкий желтый перец – 200 г.
  • Свежий чеснок – 2 средние дольки
  • Оливковое масло – 20 г.
  • Соль – щепотка
  • Зелень укропа – маленький пучок

Приготовление

Споласкиваем огурец и чистим кожуру. Нарезаем средними ломтиками и выкладываем в салатницу.

нарезаем огурцы

Также промываем помидоры, подсушиваем, отрезаем плодоножку и нарезаем крупными дольками. Добавляем нарезку в салатницу.

нарезаем помидоры

Туда же отправляем очищенный от семенной коробки и нарезанный толстой соломкой сладкий перец.

нарезаем сладкий перец

Синий лук чистим от шелухи, шинкуем средними перьями и посыпаем на овощи.

нарезаем лук

Добавляем в салатницу измельченные через мелкую терку чесночные дольки и соль.

заправляем салат

Споласкиваем веточки укропа, подсушиваем, крошим произвольными листочками и выкладываем в салат.

добавляем зелень в салат

Вливаем в салат оливковое масло и ложкой соединяем все подготовленные овощи с заправкой.

салат из овощей

Подаем овощной салат из помидоров, сладкого перца и свежего огурца как самостоятельную холодную закуску или в дополнение к основному мясному или рыбному блюду.

салат из помидор огурцов и перца

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

Гладиолус

141,6
Комментарии: 68Публикации: 66Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Mila
3 месяцев назад

Самый простой летний салат. Когда на даче поспевают огурчики, помидорчики и перец...как же без него)) Я люблю делать с «жареным» подсолнечным маслом, оно такое ароматное. И конечно чесночок и побольше зелени.

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x