Канапе из сервелата и черри, на длинных шпажках

Канапе из сервелата и черри, на длинных шпажках

Канапе на длинных деревянных шпажках из сервелата и черри – отличный способ порадовать и проявить внимание к своей второй половинке в особенный день. Такую мини-закуску приготовить можно легко и просто за несколько считанных минут. Закуски в виде цветов актуальны на праздничном столе 8 Марта.

Рекомендуем — Праздничные тарталетки с красной рыбой, огурцом и сливочным сыром

Канапе из сервелата и черри, на длинных шпажках

Очень аппетитные канапе в виде роз из колбасы. Сочные помидоры черри отлично дополняют сытный сервелат. Подав такую закуску на фуршетный стол в коллективе на праздник 8 Марта, вы порадуете женскую половину. Итак, приступаем!

Понадобится

ингредиенты для канапе с сервелатом и черри

Для трех канапе

  • Черри (красные помидоры) — 6 шт.
  • Сервелат (вареная колбаса или салями) – 70-80 г.
  • Мята – 6 листочков
  • Длинные деревянные шпажки – 3 шт.

Приготовление

Споласкиваем черри и обсушиваем полотенцем. Подбираем плоды по парам одинаковой величины. Чем продолговатей форма черри тем сердечки получаются более вытянутые. Из круглых помидоров получаются сердечки овальной формы. У каждого плода отрезаем под углом 45 градусов четвертую часть вместе с плодоножкой.

разрезаем черри

Нарезаем сервелат тонкими кружками. Чем тоньше будет нарезка, тем легче из нее будет сделать заготовки для канапе.

нарезаем сервелат для канапе

Каждый кружок складываем пополам и выкладываем в одну линию внахлест по три штуки. Затем туго сворачиваем их рулончиком и фиксируем зубочисткой.

делаем розочки из сервелата

Таким образом, должно получиться 6 розочек.

цветы из сервелата

Переходим к формированию канапе: на длинную деревянную шпажку нанизываем листочек мяты. Мяту можно заменить петрушкой.

накалываем зелень на шпажки

Следом нанизываем розу из колбасы.

нанизываем цветы из сервелата на шпажки

Соединяем вместе две подготовленные половинки черри и нанизываем на шпажку.

нанизываем черри

Снова нанизываем розу из сервелата.

канапе из сервелата с помидорами черри на длинных шпажках

Последним шагом нанизываем еще один листочек мяты.

праздничные канапе из сервелата

Готовое канапе из сервелата и черри на длинных шпажках выкладываем на сервировочное блюдо и подаем к фуршетному или банкетному столу. Также такая легкая закуска идеально подойдет для романтического ужина или к праздничному столу на 8 Марта...

канапе из сервелата и черри на длинных шпажках к 8 марта

Приятного аппетита!

4,5

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Гладиолус

410,6
Комментарии: 93Публикации: 244Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x