Канапе с салом и соленым огурцом — под водочку

Сегодня простой рецепт канапе с салом и соленым огурцом на черном «Бородинском» хлебе. Такая простая закуска подходит под крепкий алкоголь, как говорится под водочку. Можно подать такие канапе и на фуршетный стол, смотрятся они аппетитно.

Рекомендуем — Канапе с сыром на праздничный стол

Канапе с салом и соленым огурцом

Для приготовления этой закуски идеально подходит черный хлеб сорта «Бородинский». Такой хлеб имеет подходящую структуру — влажную. так же понадобится сало, нарезанное тонкими слайсами. Можно купить в супермаркете уже готовую нарезку сала, это упростит задачу. Соленые огурцы выбирайте маленького размера, лучше всего подойдут корнишоны.

Ингредиенты

Черный хлеб «Бородинский»
Сало
Соленые огурцы небольшого размера
Шпажки

Приготовление

Хлеб нарезать на маленькие прямоугольные брусочки.
Сало нарезать тонкими слайсами.
Обернуть каждый кусочек хлеба салом.
Открыть банку с солеными или маринованными огурцами, достать и порезать огурчики пополам.
Положить по половинке огурца на каждое канапе и скрепить шпажкой или деревянной зубочисткой.

Готовые канапе с салом и солеными огурцами выложить на плоское блюдо и подать к столу. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!