Крабовый рулет с сыром на праздничный стол

Крабовый рулет с сыром на праздничный стол

Готовим очень симпатичный и вкусный праздничный крабовый рулет с сыром. Очень яркий, он станет изюминкой вашего стола. Если вы еще не готовили такую закуску, советуем приготовить. Порадуйте гостей не приевшейся оригинальной закуской.

Вам может быть интересно: Рулет из фарша в лаваше

Крабовый рулет с сыром

Закуска красиво смотрится если нарезать крабовый рулет на порции и выложить на блюдо. Украсить зеленью петрушки или укропа. Такие порционные кусочки рулета очень удобно брать.

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт
  • Сметана 20% жирности — 3 ст.л с горкой
  • Сыр твердый — 300 г
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Соль — по вкусу

Начинка

  • Плавленые сырки — 3 шт
  • Крабовые палочки — 240 г
  • Чеснок — 2 зубца
  • Зелень укропа
  • Соль — по вкусу

Приготовление

В миску вбить яйца и посолить.

яйца

При помощи венчика взбить яйца.

взбиваем яйца

Добавить сметану.

добавляем сметану

Взбить венчиком сметану с яйцами.

взбиваем сметану

на мелкой терке натереть твердый сыр. Идеально подойдет российский.

сыр

Сыр добавляем к получившейся взбитой смеси. Морковь натираем на мелкой терке.

трем морковь

Добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем.

добавляем морковь

Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем равномерным слоем получившуюся массу. Выпекаем при температуре 180 градусов 12-15 минут.

запекаем

Пока выпекается, приготовим начинку. Натрем крабовые палочки.

натертые крабовые палочки

Плавленные сырки натираем на крупной терке. Добавляем к крабовым палочкам.

натрем плавленные сырки

Мелко режем зелень укропа.

режем зелень

Зелень добавляем к крабовым палочкам и сыркам. Пропускаем чеснок через пресс и добавляем туда же.

собираем все ингредиенты вместе

Солим и перемешиваем.

готовим крабовый рулет

Достаем из духовку основу рулета. Кладем на стол и выкладываем слоем крабовую начинку.

закручиваем рулет

Сворачиваем рулет.

сворачиваем рулет

Получившийся рулет обматываем пищевой пленкой и помещаем на 2 часа в холодильник.

рулет

Через 2 часа, достать крабовый рулет с сыром и нарезать на порции.

нарезаем крабовый рулет

Праздничную закуску выложить на блюдо и подать к столу.

крабовый рулет с сыром

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 10 минут

Первые Блюда

66
Комментарии: 20Публикации: 1078Регистрация: 21-04-2014

Первые Блюда

2 комментария к “Крабовый рулет с сыром на праздничный стол

  1. Сегодня буду готовить. Понравился крабовый рулетик, но надо потренироваться делать, чтобы на НГ получился идеальный.

    0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
Яндекс.Метрика