Маринованный лук для салатов: быстро и просто!

Маринованный лук для салатов: быстро и просто!

Существует множество рецептов салатов в которых используется маринованный лук. Это и овощные слоеные салаты, салат из говяжьего сердца с маринованным луком, мясные салаты и др. Поэтому мы решили поделиться с вами рецептом, как быстро замариновать лук для салатов.

Вам может быть интересно : Маринованный лук для шашлыка

Маринованный лук для салатов

Для маринования понадобится минимум продуктов и времени. В результате вы получите нежный лучок, который украсит любой салат своим пикантным вкусом.

Ингредиенты

  • Репчатый лук — 1 шт,
  • Уксус 9% — 2 ст. ложки ,
  • Сахар- 2 ст. ложки,
  • Соль — 1 ч. ложка ,
  • 1 стакан воды (250мл)

Приготовление

Репчатый белый лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами.

шинкуем лук

Приготовим маринад для лука. В глубокую тарелку наливаем воду, уксус и насыпаем сахар с солью. Перемешиваем.

делаем маринад для лука

В получившийся маринад добавляем нарезанный лук. Перемешиваем. Весь лук должен быть покрыт жидкостью.

лук в маринаде

Накрываем тарелку пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.

маринованный лук для салатов

Маринованный лук для салатов готов! Нежный и сочный.

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 20 минут

Первые Блюда

66
Комментарии: 20Публикации: 1078Регистрация: 21-04-2014

Первые Блюда

3 комментария к “Маринованный лук для салатов: быстро и просто!

  1. Я всегда мариную лук в салаты. Он становится нежнее, мягче и сочнее. Не такой резкий. И вкус салата сразу меняется.

    2
  2. Я в слоёный салат с мясом всегда такой маринованный лук делаю. Ещё специй добавляю, молотый перчик и молотый лавровый лист.

    2
  3. А я не только в салаты использую маринованный лук, просто как закуска тоже идет на ура. Но если как закуска то нужно и специи и укропчик добавлять, чтобы ароматнее и вкуснее было.

    1

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
Яндекс.Метрика