Немецкий салат с сельдью, картофелем и солеными огурцами

немецкий салат

Немецкая кухня богата различными салатами в которые входит отварной картофель. Вот и сегодня, мы хотели бы предложить вам один из вариантов самого простого немецкого салата из отварного картофеля, сельди и соленых огурцов. Салат до безобразия простой, но вкусный и при соответствующем оформлении выглядит очень даже аппетитно!

Немецкий салат с вареным картофелем и сельдью 

Для салата нам понадобится минимум продуктов. Самые простые, недорогие и доступные. Изюминка салата в его заправке, а заправлять немецкий салат будем французской горчицей. Ароматная и пикантная она придаст оригинальности нашему блюду.

Ингредиенты:

  • картофель отварной — 2 средние картофелины
  • филе селедки -1 штука
  • соленые огурцы — 2-3 штуки в зависимости от размера
  • лук синий — 1 штука
  • вареные яйца — 2 штуки
  • французская горчица — 2 чайные ложки

Отвариваем картофель в мундирах. Затем остужаем его, очищаем кожицу. Картофелины нарезаем на продолговатые дольки.

Отвариваем яйца вкрутую, ставим их остужаться.

Чистим селедку, достаем все внутренности, снимаем шкурку и удаляем кости. Полученное филе разделываем на аккуратные кусочки.

Соленые огурцы нарезаем крупной соломкой.

Синий лук нарезаем полукольцами.

Остывшие яйца аккуратно чистим, что бы не повредить и разрезаем каждое яйцо сначала пополам, а потом каждую половинку еще на две части.

На тарелку (на одну порцию) выкладываем кусочки сельди, картофель, яйца и огурцы с луком. Сверху добавляем французскую горчицу.

Простой немецкий салат готов! Приятного вам аппетита!

Такой салатик отлично подойдет для завтрака, сытно, быстро и вкусно. Так же его можно подавать к мясным блюдам. А еще он отлично подойдет в случае, если вы устраиваете вечеринку и к вам собираются гости. Надеемся, вам понравится это немецкое блюдо приготовленное по нашему простому рецепту.

 

Другие рецепты

Один комментарий к “Немецкий салат с сельдью, картофелем и солеными огурцами”

  1. Лиза Лиза

    Такие простые и обычные продукты, а так красиво оформлено. Захотелось сделать такой салат. По немецки просто и со вкусом. Спасибо за рецепт.

Оставьте комментарий