Нежный салат с курицей, жареными шампиньонами и сыром

Нежный салат с курицей, жареными шампиньонами и сыром

Нежный и вкусный салат из отварной курицы, жареных шампиньонов и сыра, украшенный гранатовыми зернами – красивая и яркая закуска для праздничного стола. Приготовить такое блюдо несложно, если придерживаться инструкции приготовления.

Рекомендуем Салат из курицы, шампиньонов и свежего ананаса

Салат из курицы, с жаренными шампиньонами и сыром

Для приготовления закуски понадобится немного овощей, сыр, отваренные яйца, куриная грудка, майонез и специи для заправки. Салат получается очень сытным! Для украшения салата понадобится зелень и горсть зерен граната. Обязательно приготовьте это блюдо хотя бы один раз, вам непременно понравится!

Понадобится

ингредиенты для салата с курицей жаренными шампиньонами и гранатом

  • Шампиньоны (свежие грибы) – 120 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр – 80 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Мясо курицы – 100 г.
  • Картофель – 1 шт.
  • Яйца – 1-2 шт.
  • Гранатовые зерна – горсть
  • Майонез – 35 г.
  • Масло для жарки шампиньонов – 25 г.
  • Перец и соль – по своему вкусу
  • Для украшения любая зелень – по желанию.

Приготовление

В подходящий салатник выкладываем первым слоем отварной и остуженный картофель, натертый на средней терке.

натертый картофель

Сверху картофель чуть перчим и солим.

перчим и солим отварной натертый картофель

Далее наносим поверх него майонезную сетку.

слой майонеза

Отваренное и охлажденное куриное мясо крошим произвольными кусочками и распределяем следующим слоем.

кладем отварную курицу

Измельчаем шампиньоны и головку лука средними кусочками. Обжариваем их на сковороде в масле — 5 минут. Так как грибы с маслом, пропускаем майонезный слой и выкладываем грибы с луком на куриное филе.

жареные шампиньоны

Далее через яйцерезку пропускаем вареные вкрутую яйца, распределяем поверх грибов и наносим на них майонезную сетку.

делаем салат из курицы, жаренных шампиньонов и сыра

Морковь отвариваем, остужаем, натираем средней соломкой и выкладываем очередным слоем.

слой из моркови

Сверху на морковь наносим майонез.

слой майонезной заправки

Тщательно равномерным слоем размазываем его по всей поверхности.

этап приготовления салата из курицы, жаренных шампиньонов и сыра

Завершающим слоем посыпаем салат тертым сыром.

трем сыр

Украшаем блюдо гранатовыми зернами и мелкими листочками зеленого укропа. Укроп по желанию можно заменить любой другой зеленью.

салат из курицы, жаренных шампиньонов и сыра

Готовый салат из курицы, жаренных шампиньонов и сыра подаем как самостоятельную холодную закуску.

праздничный салат с курицей, шампиньонами и сыром

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Гладиолус

276,2
Комментарии: 73Публикации: 154Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x