Песочные тарталетки с начинкой из курицы с помидорами и сыром

Песочные тарталетки с начинкой из курицы с помидорами и сыром

Песочные тарталетки с начинкой – красивая и идеальная закуска на фуршетный, банкетный и шведский стол. Начинка может быть разной. С отварной курицей, свежими помидорами и сыром закуска получается очень вкусной и на столе смотрится эффектно, так как корзиночки хорошо держат форму.

Рекомендуем — Тарталетки с красной рыбой, огурцом и сливочным сыром

Тарталетки с курицей, помидорами и сыром

Для приготовления закуски нужно отварить куриную грудку, подготовить сыр твердых сортов и спелые помидоры. Заправим начинку майонезом с добавлением ароматного чеснока, соли и специй. Будет вкусно!

Ингредиенты

ингредиенты для приготовления тарталеток с начинкой

Для четырех тарталеток

  • Красные помидоры – 1 шт.
  • Филе курицы – 80 г.
  • Сыр – 60 г.
  • Чесночная долька – 1 шт.
  • Майонез – 20 г.
  • Соль – щепотка
  • Перец – по желанию
  • Зелень укропа – 2 веточки
  • Песочные готовые тарталетки– 4 шт.

Приготовление

Начнем с приготовления начинки: на мелкой терке натираем кусочек сыра и отправляем его в миску.

трем сыр

Куриное филе отвариваем, охлаждаем, крошим произвольными кусочками, добавляем к сыру.

нарезаем куриное филе

Туда же нарезаем средними кусочками помидор.

нарезаем помидор

По вкусу добавляем перец, соль и измельченную под прессом чесночную дольку. Чеснок придаст начинке легкую пикантность.

делаем начинку

Добавляем несколько капель майонеза.

заправляем начинку майонезом

Аккуратно ложкой соединяем все компоненты с майонезной заправкой.

начинка для песочных тарталеток

С помощью ложки или вилки наполняем полученной массой тарталетки до бортиков, чтобы начинка не выпала. Наполненные тарталетки ставим в подходящее сервировочное блюдо.

наполняем песочные тарталетки наинкой

Укроп промываем, подсушиваем и крошим мелкими листочками. Затем посыпаем измельченную зелень на начинку.

украшаем тарталетки зеленью

Готовые тарталетки с курицей, помидорами и сыром подаем как отдельную мини-закуску. Такая оригинальная закуска всегда выглядит на столе очень аппетитно. Она быстро возбудит аппетит и поднимет настроение гостей перед основной трапезой.

тарталетки с курицей, помидорами и сыром

Приятного аппетита!

5

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Гладиолус

276,2
Комментарии: 73Публикации: 154Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x