Праздничные бутерброды со шпротами и черри на черном хлебе

Праздничные бутерброды со шпротами и черри на черном хлебе

Ни одно праздничное мероприятие и семейное застолье не обходится без бутербродов, канапе и других холодных закусок. Бутерброды из черного хлеба со шпротами и помидорами черри – одна из самых популярных и простых в приготовлении закусок на все случаи жизни. Такую закуску приготовить сможет за несколько минут каждый желающий.

Рекомендуем — Бутерброды со шпротами и чесноком

Бутерброды со шпротами и помидорами черри

Для приготовления купите баночку качественных шпрот, черный хлеб и мини помидоры. Хлеб смажем вкусной намазкой из яиц, чеснока и майонеза. Будет очень вкусно! Такая закуска подойдет к крепким спиртным напиткам.

Понадобится

ингредиенты для бутербродов со шпротами и помидорами черри

На шесть бутербродов

  •  Хлеб черный – 1,5 ломтика толщиной 7 мм.
  • Шпроты, консервированные в масле – 6 шт.
  • Яйца – 1 шт.
  • Черри – 6 шт.
  • Чеснок – 1 свежая долька
  • Майонез – 25-30 мл.
  • Укроп свежий – 6 маленьких веточек.

Приготовление

Сначала приготовим нежную массу, которую будем намазывать на хлеб. Для этого варим яйца в воде — 12 минут. Охлаждаем в ледяной воде, снимаем скорлупу и натираем на мелкой терке.

трем вареные яйца на терке

В достаточно глубокую миску выкладываем измельченные яйца, добавляем рубленую зелень, пропущенную через пресс чесночную дольку и майонез.

делаем намазку на бутерброды со шпротами

Ложкой тщательно перемешиваем содержимое миски до однородной смеси.

намазка для бутербродов со шпротами и помидорами черри

Из ломтиков хлеба вырезаем 3 квадрата. Затем каждый квадрат разрезаем по диагонали на два треугольника.

нарезаем хлеб на бутерброды

Щедро намазываем хлебные треугольники полученной смесью.

бутерброды с намазкой

На каждый смазанный кусочек вдоль длиной стороны выкладываем по одной рыбке.

выкладываем шпроты на хлеб

Помидоры споласкиваем, подсушиваем тканевым или бумажным полотенцем и делим на две одинаковые части. Выкладываем рядом со шпротами по две половинки черри срезом вниз.

выкладываем помидорки

Украшаем бутерброды веточкой свежего укропа. Укроп по желанию можно заменить листьями петрушки или перьями зеленого лука.

украшаем бутерброд со шпротами и помидорами черри

Выкладываем готовые бутерброды со шпротами, черри на черном хлебе на подходящее сервировочное блюдо.

бутерброды со шпротами и помидорами черри

Красиво бутики смотрятся на длинном или овальном блюде.

праздничные бутерброды

Подаем их на семейный, фуршетный или другой праздничный стол как самостоятельную холодную закуску.

бутерброды со шпротами и помидорами черри

5

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Гладиолус

276,2
Комментарии: 73Публикации: 154Регистрация: 15-10-2021
Подписаться
Уведомить о
guest
3 комментариев
Старые
Новые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Александр
Александр
18 часов назад

Бутерброды выглядят аппетитно, надо будет сделать. Я обычно делаю бутерброды со шпротами и с соленными огурцом, яйцо не добавляю. С черри наверно совсем другой вкус. Добавил в закладки.

1
Даша
Даша
12 часов назад

Мы любим такие бутерброды готовить именно по праздникам. Только хлеб предварительно держим в гриле без масла. Так он становится хрустящий. И, пока горячий, натираю его чесноком.

0
Екатерина
Екатерина
3 часов назад

Любимая закуска всей моей семьи! Такие бутерброды со шпротами готовлю на каждое застолье, всегда разлетаются на ура в первую очередь! Мне нравится, если чеснока немного добавлять, чтобы была легкая остринка, а майонез я сама всегда готовлю, чтобы нежирно было. Попробовала добавить яйцо, как в вашем рецепте и это получилось еще вкуснее, насыщеннее. Теперь буду всегда так готовить! 

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля
3
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x